【閉店】『SRI LANKAN DINING WASANA』～大阪古参のスリランカ料理店でワンプレートランチ☆～

福島エリアをふらりと散策しカレーランチ。
こちらスリランカ料理店の老舗『SRI LANKAN DINING WASANA』に行ってきました。
「WASANA」とはスリランカの言葉で「喜び」を表す言葉。
こちらのシェフであるラックスマン・フェルナンド氏は、15歳から料理人となり28歳で来日。
その腕を認められて「大阪 花の万博」のスリランカブースで腕を揮ったそうです。
大阪でも古参のスリランカ料理店っすねー。
何気に仕事以外ではあまりうろつかない福島エリア、この機会に突撃でゴワス!!!(・ω・)

JR環状線 福島駅から北東に徒歩約5分ほどでお店に到着。
スリランカの国旗がデカデカと描かれたテントが目印になりますねー。
店頭にはランチのメニューが置かれておりまふ。

店内はスリランカの国旗や調度品が並ぶ雰囲気抜群の空間。
テーブル席以外にカウンター席もありますが、物置状態になってるから使ってないのかな??
スペース的には結構広く、スタッフもシェフ含めて3名と回転良さそうですね。

テーブル席に着いてメニューを拝見。
こちらのランチメニューは以下の通りでゴワス(≧∀≦)ﾉ

・カリーセット(800円)
・ツインカリーセット(1,000円)
・ワンプレートカレーランチ(780円)
・フライドライスカリー(700円)

ふむふむ…カレーが2種類味わえる「ツインカリーセット」も魅力満載ですが、
やはりここはスリランカの混ぜ文化「ワンプレートカレーランチ」をオーダー。
本日のカレーから「チキン」をチョイスしゃーした☆

【ワンプレートカレーランチ】780円

カリー1種類、ライス、目玉焼き、キャベツのサンバル、アチャールが盛られたワンプレートランチ。
セットでミニサラダが付いてきます。
ふむ…他店に比べてえらく安いと思ったら、カレーは1種類な訳ですな。
フライドエッグならたまに見掛けますが、目玉焼きトッピングとはまた珍しいっすね。

まずはちょっとだけ「チキンカリー」を単独でいただきます。
ふむふむ、キリッと締まりのある辛さとスパイスの加減ですな。
思ったほどに辛さはキツくなく、大阪府内のスリランカ店の中ではかなりマイルドな印象。
旨味もじんわりと感じ、優しげながらしっかりとした味わいです。

ここからは混ぜ混ぜタイムスタート!!!
盛られた具材を均等になる感じで混ぜまくっていただきます!!!
辛味やスパイス感、そこにサンバルやアチャールの酸味、目玉焼きの円やかさ等が混ざり合い、
混然一体となった味わいの広がりが楽しめます♪

柔らかな味わいが禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ)

カレー1種類っつー事もあってか、やや単調さが感じられますが、やっぱレベル高いっすねー。
ウマウマなスリランカランチ、ご馳走様でした!!!m(_鶏_)m

やっぱ老舗の味わいは安定感ありますねー。
人気店となった『RODDA group』のような強いインパクトは感じられませんが、
スリランカ料理に慣れていない人もすんなり受け入れられそう。
これは他のカレーやアラカルトメニューも味わってみたいもんです。
またディナー時に訪問して、色々食べてみるのもアリアリアリーヴェデルチっすね(ﾟДﾟ)

【SRI LANKAN DINING WASANA(ワーサナ)】
ジャンル：スリランカ料理
電話：06-6342-8813（問合せ）/050-5868-3933（予約専用）
住所：大阪府大阪市福島区福島6-4-5-101 ロイヤルマックス1・1F
交通手段：JR環状線 福島駅から徒歩約5分
営業時間：11:00～15:00/18:00～22:30
定休日：月曜日
駐車場：無
サイト：無