心斎橋『スパイス食堂 Fuji-yama Kohta』~北浜の巨匠が遂に心斎橋へ進撃☆~

   2021/07/19

大阪有数のカレー激戦区・北浜。
レジェンド級の老舗・古参店が店を構える中、今尚新たなカレー屋が増え続けるカレー・パワースポットです。

そんな中、スープカレーをはじめとした逸品料理の数々を提供する『Fuji-yama Kohta』が、同店舗で展開する『grain K』と差別化を図る為に移転。
その移転先は、、、なんと心斎橋!!

6月10日にグランドオープンした『スパイス食堂 Fuji-yama Kohta(フジヤマコウタ)』に突撃してきました!!

大阪市中央区博労町『スパイス食堂 Fuji-yama Kohta』

大阪メトロ各線「本町駅」と「心斎橋駅」のちょうど中間辺り。
宮崎郷土料理が有名な居酒屋『どぎゃん』と同じビルの1階に店舗を発見。
初日から長蛇の列を作っている辺り流石です。

店内はカウンター7席、テーブル8席の合計15席。
3名体制のスタッフで回しており、オペレーションもイイ感じです。

メニュー一覧

<スープカレー>
・チキンレッグカレー(スープカレー+チキンレッグ) 980円
・角煮カレー(スープカレー+角煮) 1,200円
・キーマカレー(スープカレー+キーマ) 1,050円
・和牛もつカレー(スープカレー+和牛小腸) 小1,200円/大1,400円
・角腸カレー(スープカレー+角煮+和牛小腸) 1,480円


<その他>
・カオマンガイ 1,000円
(カオマンガイ+チキンライス+白湯スープ+副菜2種類)
・ファンタスティック4(海老出汁のフォー+ライス) 980円


<トッピング>
・角煮 +380円
・和牛小腸 +480円
・油カス +150円
・食べるラー油 +100円
・辛さ追加(6~12辛) +100円
・チーズ +100円

・追いパクチー +100円
・ごはん大盛り +100円


メニュー構成は北浜時代と異なり、限定メニューだったものもレギュラーに昇格。
バリエーション豊かなスタイルに移行しています。
こりゃ優柔不断には酷なヤツ。

今回は初心に帰る感じでチキンレッグカレーチーズトッピングでオーダーしました。

【チキンレッグカレー(チーズトッピング)】980円 ※SNS特典価格

いやー久々ですねこのヴィジュアル。
ほんのりと色味が明るくなったかな?という若干の変化を感じる気も。

俯瞰からの眺めもエエ感じですやん。
こいつぁ期待感しか無いやーつ。

まずはスープを一啜り。
鶏ベースのまろやか~な旨味がじわりと広がっていくスタンダードで実直な味わい。
あっさりとしたマイルドな美味しさは、スパイスゴリゴリが苦手な人も美味しく食べられる万人に受け入れられるスタイルっすね。

ゴロゴロッと入ったチキンレッグは、ほろろと崩れる煮込みによる柔らかさ。
水菜、キャベツ、ピーマンといった野菜類と合わせていただけば、こりゃ最高ってやつ。

王道の旨味を発する流石の安定感で旨い!!(^ω^)


北浜時代から若干の変化を感じる様なスッキリとした味わいは、カレーマニアだけじゃなく近隣の方々にも受け入れられる王道さ。
こりゃ心斎橋に移転しても安泰ですね~。

ウマウマなスープカレーをいただきました!!
ご馳走様でした!!m(_ _)m

今ならSNS登録サービスあり!!

OPENから2021年内は、3つのトッピングの中から1つを無料で楽しめます!!
こりゃまた太っ腹な企画。
せっかくなんで、皆さんドンドン利用していきましょう(^ω^)

本町~心斎橋エリアも随分とカレーが盛り上がってきましたね。
また時機を見てお邪魔してみたいと思います。

店舗情報

【スパイス食堂 Fuji-yama Kota】
(フジヤマコウタ)
ジャンル:スープカレー/その他

電話番号:非公開
住所:〒541-0059 大阪府大阪市中央区博労町3-1-12
アクセス:大阪メトロ各線「本町駅」「心斎橋駅」から徒歩6分
営業時間:11:00~15:00/17:30~21:30

定休日:日曜日、月曜日
駐車場:無
サイト①:Instagram
サイト②:Twitter

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