『梁亜楼 淀屋橋店』～シンガポール料理の名店・梁亜楼がキタに進出☆～

この日は淀屋橋エリアでランチタイムに突撃!!!
とはいえ、ちょっと出遅れてしまうと完売だったーり、ランチ営業終了だったーり。
そんな中、難波のシンガポール料理店『梁亜楼』が淀屋橋に2号店をOPENした事を思い出し、
こちら『梁亜楼 淀屋橋店』に突撃してきました!!!(｀･ω･´)

地下鉄御堂筋線 淀屋橋、又は堺筋線 北浜駅から徒歩約5分ほど。
FUKUBLD三休橋の地下1階に店舗を発見できます。
ちょうど御堂筋と堺筋のど真ん中に位置するので、どちらからでも徒歩圏内すね。

店内はシンプルに纏まった中にもオリエンタルな雰囲気を出したデザイン。
テーブル席のみのざっくり20席ちょっとくらいですか。
ランチタイムをやや過ぎくらいの時間帯でしたが、まだまだお客さんも沢山いはりました(^^)
(故に空席の画像1枚のみとなりますwww)

席に案内されメニューを拝見。
こちら淀屋橋店のランチ内容はこんな感じ～。

セットメニュー(ライスおかわり自由※ナシゴレンは＋100円で大盛り)
・海南チキンライスセット(1,080円)
・カンコンブラチャンセット(1,080円)
・海老の自家製チリソースセット(1,200円)
・ナシゴレンセット(780円)
麺類(＋100円でチキンライスor白ご飯)
・ラクサ(1,200円)
・チキンカリー麺(980円)
・こーのー麺(980円)

メジャーなシンガポール料理から家庭料理的なものまで揃ったラインナップすね。
やはり『梁亜楼』といえば「海南チキンライス」が名物。
今回は鉄板的チョイスっつー事でこちらをオーダーしました☆

【海南チキンライスセット】1,080円

メインの海南チキンライスに惣菜2種、サラダ、スープ、漬物がセットになった定食メニュー。
この日の惣菜は揚げ春巻と青梗菜のお浸し。

まずは茹で鶏をいただきます。
朝引きの新鮮な鶏肉はぷりっぷりの弾力でその食感は極上!!!
さっぱりとした仄かな酸味もあるタレが、鶏肉の旨味をグイグイ引き上げてきます☆

すんばらしくムッチリでごっつ禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ)

添えられたチリソースと生姜ソースをつけていただきますと～、これまたピリッとくる辛さや爽やかな風味がプラスされて味わいの変化が楽しめます(・∀・)

別盛りのチキンライスは、鶏スープとスパイスで炊き上げた逸品。
ギュギュギュ～っと鶏の旨味が詰まりまくったライスは、これ単体で食べても十分過ぎる味わいで…

炊き込み飯的旨味で禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ)

惣菜の揚げ春巻きは、具がもやし・人参といったヘルシーさ。
カリッと香ばしい皮の食感とシャキシャキもやしがエエ食感のコンビネーションっす!!!
野菜だけの具ながら甘味とタレの味わいで、大変美味しくいただけます(^ω^)

そして青梗菜のお浸しやサラダでさっぱりとした箸休め。
茹で鶏→チキンライス→春巻→お浸し＆サラダと、なんともバランスの良いサイクルが完成してますなーコレ(ﾟ∀ﾟ)

ハイレベルなウマウマランチ、ご馳走様でした!!!m(_鶏_)m

いんやーやっぱ人気シンガポール店の2号店、流石の安定感を発揮してますね!!!
シンプルな料理なだけに、その食材の鮮度やタレ等の味わいの際立ちが発揮されています。
チキンライスのおかわり自由っつーのも嬉しい限りです(^^)

他のメニューも気になりまくりなんで、これは間違い無く再訪決定!!!
次回は「チキンカリー麺」とかいっちゃいますかね♪

【梁亜楼 淀屋橋店(リャンアロウ)】
ジャンル：シンガポール料理
電話：06-4707-7099
住所：大阪府大阪市中央区平野町2-5-14 FUKUBLD三休橋B1F
交通手段：地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅or堺筋線 北浜駅から徒歩約5分
営業時間：11:00～15:00/17:00～23:00(夜営業は平日のみ)
定休日：日曜日
駐車場：無
サイト：無