『マガリー』~レンタルサロンで4日間限定の間借りカレー屋(*´益`*)ニタァ☆~

 

マガリー02
facebookのカレー・グループ「口癖はカレー」で知り合いましたN姐さんが、
10月27、28、30、31日の4日間、間借りのカレー屋『マガリー』をやるっつー事で。
ほぼ平日っちゅー事で行き難い感じでしたが、公休GETできたもんで突撃してきました!!!
どんなカレーを作り出すのか、何気に期待しまくって突撃してきましたよん(*´益`*)ニタァ


マガリー01JR片町線 放出駅の南口から出て、前に通る道を左に進みます。
暫く進み橋を渡った所を左に進んで少しの所にあるレンタルサロン&レンタルスペース「ぱれっと」を発見。
店頭には『マガリー』の看板が立てられておりました(・∀・)

マガリー03 マガリー04
ズズイと中に進みますと、長屋チックな佇まいの店舗。

そそくさと店内に入りますと、カウンター越しの厨房にNの姐御を発見(*´益`*)ニタァ
「やっぱ来たな」的な歓迎を受け(笑)、席に着こうと思ったら~…

ありゃ!!!カレーのパイセン・I上さんじゃあーりませんか!!!Σ(゚Д゚)

前回アップした『Leone』でも偶然の遭遇。いやほんまアチコチでお会いしますわー。
正にスパイス・シンクロニシティ(・ω・)

マガリー06今回の期間メニューを拝見~。
メインの「ひよこ豆の合挽キーマ(700円)」に「本日の日替り(800円)」の1日2種類となっちょります。
もちろんあいがけも無問題~(・ω・)
日替りの内容はこんな感じーっす。

・27日(月):パラクチキン(ほうれん草と鶏のカレー)
・28日(火):ポークビンダルー(豚軟骨スペアリブの辛酸っぱカレー)
・30日(木):ベトナムカレー(鶏・さつま芋・人参・玉ねぎのカレー)
・31日(金):スリランカチキン(骨付鶏のカシミール風スープカレー)

この日の日替りは「ポークビンダルー」。なんつー本格派な内容っしょ。
ココは当然あいがけっつー事でお願いしましたん☆(*´益`*)ニタァ
するとお隣のI上さん、「例の海苔のトッピングあるで~」と悪魔の誘惑(笑)
そんなん…そんなん…

ネタ的においしいから注文してまうやん!!!(゚∀゚)

ちゅー訳で1日3食限定の「〇秘トッピング(+300円)」を追加オーダー!!!


【ひよこ豆の合挽キーマ&ポークビンダルー(マル秘トッピング)】1,300円
マガリー07
談笑しながら暫し待ちますと、あいがけで現れましたカレー様。
中央のターメリックライスの周囲に2極に分かれたカレーの海でございます。
てっぺんには人参のピクルスがあトッピング。

そして…これから「〇秘トッピング」が…

マガリー10パイルダー・オーン!!!(゚Д゚)

ロースハムの上に海苔を切り抜いた文字がアート作品となっとりまふ!!!
なるほど!!!これは3食限定なのも頷けますなー(・ω・)

マガリー09 マガリー12
まずはメインメニューの「ひよこ豆の合挽キーマ」から。
ひよこ豆の食感が程良く残った煮込み具合のキーマは、細かく挽かれ合挽き肉の旨味がしっかり染み渡っておりますなー。
辛さはかなり抑えめで、スパイスの効きも尖りが無く大変柔らか。
刺激よりも旨味を感じさせるほうに特化した感じー。

マイルドでむたくた禿げウマ!!!Σ(゚Д゚)

マガリー11 マガリー08
続きまして「ポークビンダルー」を。
ビネガーによる酸味を効かせたゴアの郷土料理(元はポルトガル人だけど)。
キリリとキレのある爽快な酸味がグッと味わいを引き締めていますねー。
その後からなかなかに刺激的な辛さがグイグイと押し迫ってきて、酸味と辛味のバランスがひっじょーに良好。
「ひよこ豆の合挽キーマ」に比べてオイリーな感じもありますが、そこはビネガーの酸味がしっかりカバーしておりますね。

酸っぱ辛くて禿げウマ!!!Σ(゚Д゚)

豚肉は軟骨付きでそのままポリポリ食べれる柔らかさ。
噛み締める毎に染み出る旨味たっぷり肉汁が、ビネガーの酸味と良い相性っすわ!!!

ウマウマ&スパイスィーなカレーランチ、ご馳走様でした!!!m(_鶏豚_)m


想像と期待値を遥かに超えるすんばらしー出来栄えのカレーでありました!!!(=゚ω゚=)
独学でこのレヴェルのカレー様を生み出せるっつーのはマジスゴっす。

「つーかいくら禿げウマでも、もう食えねえんだろ??」と思った皆様に朗報!!!
11月9日(日)の11:00~16:00、またまた「ぱれっと」にて「ひよこ豆の合挽キーマ」を300円にて販売しまふ!!!(紙ボウル提供)
イベントなんで野外ですのでシクヨロお願いしますm(_ _)m
更に~、11月16日(日)、23日(日)、30日(日)の3日間はランチ営業にて販売!!!
(12:00~15:00を予定してはります)
更に更に~、11月25日(火)~28日(金)の営業も検討中と、もう調子ぶっこきまくっております(*´益`*)ニタァ

チャンス見つけてまた食べに行きたいっすねー(・∀・)


【マガリー】
ジャンル:スパイスカレー
電話:無
住所:大阪府大阪市城東区諏訪1-18
交通手段:JR片町線 放出駅から徒歩約5分
営業時間:12:00~15:00(10月27・28・30・31日限定営業)
定休日:無
駐車場:無
サイト:http://ameblo.jp/paretto-hiroba/ (ぱれっと公式ブログ)

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