『two of us』～「最初のひとくち」だけでなく「最後のひとくち」をより美味しく☆～

久々に神戸・三ノ宮でお仕事エンジョイ!!!
ならばこの機会に神戸カレーを堪能せん訳にはいきません。
サクッと仕事を片付けた後、ちょいと元町まで足を延ばしてこちら『two of us』へお邪魔してきました☆
「最初のひとくち」だけでなく「最後のひとくち」をより美味しく感じてほしい、というキャッチフレーズのこちら、
最近メキメキと件数が増えてきた神戸スパイスカレーですが、こちらもどんなもんか期待にドキムネしながら突撃でゴワス!!!

お店はJR東海道本線 元町駅から北へザックリ300mほど。
外観は正にカフェかサロンの様です。最近のカレー屋はオサレだのお(ﾟДﾟ)
店頭にはメニュー表も貼ってあり、期間限定的なメニューも。

店内も白を基調としたもはやカフェ。curry cafeと呼ぶに相応しき雰囲気っすね。
これなら女性がお1人様でも来れるんじゃなかでしょか。
左手側の奥にある厨房には、女性シェフがお1人で営業されておりますデス(・ω・)

テーブル席に着いてメニューを拝見。
こちらのカレーは基本の4種類に季節限定メニューがプラス。

・Tropiカリー(辛口・中辛・マイルド)
・キーマカレー(辛口・中辛)
・チキンレッドカレー(中辛)
・ココナッツミルクカレー(甘口)
・きのこチキンカレー(マイルド)※秋期限定
※辛さ順は辛口←中辛←マイルド←甘口

全てのカレーは一律「S(700円)」「M(800円)」「L(900円)」となっており、サイズによって料金が変わるシステムです。
トッピングも豊富で、「チーズ」や「温泉たまご」といったポピュラーなものから「砂ギモのオイル煮」「手羽元のココナツ煮」などのちょい変わり種も揃っていて実に豊富。
今回は2種類のカレーをあいがけできる「2種類選べるtwo of usカレー」で「Tropiカリー(中辛)」と「キーマカレー(辛口)」をチョイス。
更にトッピングに「砂ギモのオイル煮」をセレクトしました☆

【2種類選べるtwo of usカレー(砂ギモのオイル煮付き)】1,070円

メインの「Tropiカリー」と別皿に盛られた「キーマカレー」。
一般的なあいがけスタイルとは異なった、これまたシャレオツなヴィジュアルです。

自家製ピクルス・野菜サラダ・ミニドリンクがセットになっておりんす。
ミニドリンクはラッシー・チャイ・コーヒーからチョイスできます。

まずはメインの「Tropiカリー(中辛)」をいただきます。
十数種類のスパイス＆手羽元・ネックを煮込んだカレーは、小麦粉不使用のサラッと仕上げたインドカレータイプタイプ。
ファーストアタックはマンゴーチャツネの優しい甘味がふっと広がってきます。
中辛をチョイスしたので辛さはかなりマイルド。辛さが苦手な人でも美味しくいただけます。
鶏の旨味が効いていて、尖りの無いスパイス感との相性良く合わさっており…

トロピカルな旨みが禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ)

続きまして「キーマカレー(辛口)」をば。
キーマながらオイリーさを抑えた、野菜の味もしっかり主張してくる旨味です。
こちらは辛口チョイスという事で、やや唐辛子の辛味が強まってますねー。
辛いだけでなく玉葱の甘味も要所に感じる纏まりの良さです。
噛み応え楽しい粗めの挽き肉と辛味がひっじょーに相性良くまとまっておりましてー…

肉々しさ＆絡みで禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ)

トッピングの「砂ギモのオイル煮」は、オリーブオイル・フェンネルと漬け込んだ一品。
強過ぎないオイリーさにふわっと香るスパイスの風味が、優しい味わいのカレーにものっそ合いますねー。
シャクシャクとした心地良い食感も手伝って、むたくた旨い!!!

食後にミニドリンク(ラッシーをチョイス)をいただき、サッパリとランチ完食!!!
優しいスパイス感のカレーランチ、ご馳走様でした!!!m(_鶏_)m

女性シェフらしい大変優しいスパイス使いのウマウマカレーですねー。
味わいが濃くないので、最後まで美味しく食べ続けられる正にキャッチフレーズ通り。
スパイスを立たせるでなく、素材感の生み出す旨味を重視したヘルシー志向な感じでふ。
この上品かつオサレ感満載なカレー、女子受け間違い無しじゃなかでしょーか。

店名の『two of us (私たち2人)』ってなんじゃらほい??と思いましたら、
なんでも「ご主人と二人三脚で頑張って行こう」という想いが込められているらしいっす。
これからもがんばって行って貰いたいもんでゴワス(・∀・)

【two of us(トゥー・オブ・アス)】
ジャンル：スパイスカレー
電話：078-599-5707
住所：兵庫県神戸市中央区下山手通4-6-10
交通手段：JR東海道本線 元町駅から徒歩約5分
営業時間：11:30～16:00/17:00～20:00(夜営業は平日のみ)
定休日：日曜日
駐車場：無
サイト：http://tropicurry.com/