『スパイスの隠れ家』～我孫子エリアに新生スパイスカレー専門店OPEN☆～

「隠れ家」

この魅惑的響き、特に男性ならば強く反応するんじゃないでしょーか。
様々な飲食業態にこの「隠れ家」的なお店があり、人気を博していたりしますよねー。
そのほとんどが、「え??こんなトコに??」的な穴場な立地だったりしますが…
今回ご紹介のお店は店名が「隠れ家」だったりします(ﾟДﾟ)

去る5月1日(日)にOPENしましたこちら『スパイスの隠れ家』。
カレーなる友人から情報GETしたお店なんですが、なんだなんだこの魅惑的な店名。
そんな隠れ家、潜みに行かん訳にゃイカンでしょー。
早速OPEN初日に突撃して参りました!!!(・∀・)

地下鉄御堂筋線 あびこ駅の1番出口からあびこ筋を北へ。
ざっと500m程先、3つめの信号を越えた先、右手側に気になる看板を発見。

「スパイスの隠れ家」

….(ﾟДﾟ)

ずぇんずぇん隠れてねえええ!!!!Σ(ﾟДﾟ)

ふむふむ…自ら隠れ家をアピールするとは…全く隠れ家としての自覚無し!!!(笑)

店内はカウンターをベースとした縦長な造り。
奥には少数ながらテーブル席もあるので、複数での利用にも対応可能となっちょります。
カウンター向かいとなる厨房には、なんとも温和そうなオーナーさんが(^^)

カウンター席にてメニューを拝見。
こちらのカレーは、「チキンカレー」「キーマカレー」「マトンカレー」「グリーンカレー」の4種類。
トッピング系は現在のところは無しの様です。
この日は「グリーンカレー」のみ売り切れておりました。

ここは「チキンカレー」と行くべきなんでしょうが、やはりジビエスキーとしては外せない「マトンカレー」をチョイスしてまいました☆

【マトンカレー】900円

サラリとしたルーの海に浮かぶターメリックライスの島。
その周囲には素揚げされた野菜類がプカプカと。
ヴィジュアル的には王道的なスパイスカレーの雰囲気。

マトンのキーマがわっさりと入ったカレーは、カルダモンがガツンと利いた風味の良さ。
グッと強めの塩気と合わさって、かなりパンチ強めの仕上がりとなっています。
マトンのクセも抑え目ながら、しっかりと旨味を染み出していてイイ感じ。

サラッとスパイシーな王道さで旨い!!(^ω^)

トッピングされた素揚げ野菜はナスとカボチャ。
素材の甘味がしっかり活きており、サクジュワのフレッシュさが強めのカレーにエエ感じでマッチしています。

しっかりがっつりのボリュームをサラッと完食。
ウマウマな王道スパイスカレーを堪能!!!
御馳走様でした!!!m(_隠_)m

印象は王道的なスパイスカレーのそれですなー。
かなりスパイスと塩気がグイッと立った強めの攻めです。
この辺りのバランスが整えば、更にクオリティの高さを発揮できそうっすねー(・ω・)

ともあれ、まだまだ伸び悩む住吉区に期待の新店が誕生しました!!!
これからもチェックしていきますデス(^^)

【スパイスの隠れ家】
ジャンル：スパイスカレー
電話：現在確認中
住所：大阪府大阪市住吉区苅田2-16-22
交通手段：地下鉄御堂筋線 あびこ駅から徒歩約7分
営業時間：11:00～21:00頃まで(売切れ次第閉店)
定休日：未定(平日1日の予定)
駐車場：無
サイト：無