『スパイス食堂ヤグラ』～大衆食堂からの大転身!!元田中の住宅街にスパイスカレー専門店☆～

2018/08/23

京都のカレーシーンにも徐々に変化が訪れている昨今。
様々なカレー屋が続々と誕生し、中には大阪で猛威を振るうスパイスカレーも。

今回お邪魔したのは、そんな中でも変わり種なお店。
コチラ『スパイス食堂ヤグラ』に行ってきました(・ω・)

大衆食堂『やぐ羅食堂』がカレー専門店として業態変更したコチラ。
しかもスパイスカレーというんですから、世代交代からの転身というやつでしょうか。
京都スパイスカレーの新たな展開、早速突撃デス(^ω^)

叡山電鉄本線元田中駅から線路沿いを東へ。
約50m程進むとある十字路を右折し、道なりに200m程直進して3つめの十字路を左折。
少し進みますと左手に時代感じさせる店舗を発見。
これはなっかなかの老舗感ですねー(笑)

店内もこれまた迸るノスタルジー感(笑)
キャパは10名くらいで、広さの割には少なめですね。
マンガ置いてるのは食堂時代の名残ですね。

店主と思しき男性とご高齢の女性お2人の計3人で営業。
調理は店主1人で行っているので、少々時間が掛かるのはご愛敬です。

＜カレーメニュー＞
スパイスカレー(チキンカレーとキーマあいがけ) 800円
カツカレー(スパイスカレーにカツトッピング) 950円

メニューは上記2種のみで、事実上カツトッピング。
ライスは白米or古代米から、辛さはノーマルorひかえめからチョイス。
今回は「カツカレー」を「古代米」「辛さノーマル」でオーダーしました(^^)

【カツカレー(古代米/辛さノーマル)】950円

カレー屋の中では割とシンプルなお皿に盛られたカレーは、見た目にも正に王道と言えるヴィジュアル。
スパイスカレーを地で行くスタイルっすね。
しかし添え物が福神漬けと高菜なのはなかなかオモロー(笑)

上空からお送りします。
定食屋然とした店内や提供スタイルでこのヴィジュアルは、物凄いギャップながらも何かしっくりくる(笑)

先ずは「キーマ」から。
サラッとしたウェットなキーマは、ギュッと濃厚な詰まり具合を感じる味わい。
どこかデミグラスソース的な深みを発揮しています。
辛味はそこまで強くなく、バランスの良いスパイスの効きと旨味が良いマッチング。
旨味押し的な要素の強いキーマカレーっすね。

挽肉の深い旨味が広がるシンプルキーマで旨い!!!(^ω^)

続いて「チキンカレー」。
こちらは一口いただいて衝撃が走りました。
圧・倒・的・辛さ!!!
ファーストアタックはキュッと口内を引き締める酸味。
そこからほんのりとレモングラス的な風味を感じたかと思うと、一気にキレのある辛味が突撃してきます。
この酸味と辛味のバランス感、ちょっとエスニック的な要素を感じさせますね。