『Buttah』～12周年を迎えた東心斎橋の古参カレー屋☆～

めでたく12周年を迎えました東心斎橋の老舗カレー屋『Buttah』さん。
17時までランチをやってたり、サラリーマンとしちゃ大変助かるお店でゴワス。
この日はお久しぶりの再訪＆マル秘ミッションがありましてー。
もはや年末年始の風物詩と言えるこのミッションの為、OPEN直後に突撃してきました!!!(・∀・)ﾉ

地下鉄各線 長堀橋駅から南西へ徒歩約3分。
長堀通から南に下る筋の左手側にある路地裏に店舗を発見。
昔ながらの日本長屋が並んでいる路地の一角とはまた風情がありますわい。

店内は長屋の一軒をそのまま生かしつつ、アジアンテイストも加えた内装。
わちゃわちゃとした雑多さもありつつシンプルに纏まった和洋折衷…いや和亜折衷とでも言いましょうか。
CD・雑貨などの販売も行っており…

ででで出ましたーー!!!(ﾟДﾟ)

「美人伽哩カレンダー」2015年版!!!

昨年は完売御礼で涙を飲んだ「美人伽哩カレンダー」。(右側のは2014年版)
今年は絶対GETしようと待ち構えていたのであります(笑)
1部取り置きしてもらってテーブル席に移動～(((((( ﾟ∀)

こちらのランチカレーは以下の通り～。

・ツナとじゃがいもチーズのほうれん草カリー(850円)
・ツナとオリーブのほうれん草カリー(830円)
・野菜のカリー(830円)
・エビのカリー(850円)
・ベジタブルタイカリー(830円)
・エビとイカ団子のタイカリー(830円)
・バターチキンカリー(830円)
・キーマカリー(780円)
・茄子入りキーマカリー(830円)
・サーディンとオリーブのトマトカリー(850円)

とまぁこんな感じ。
前回いただいた「エビのカリー」も激ウマでしたが、今回はベーシックなお味を堪能しようと「ナス入りキーマカリー」に目玉焼トッピングでお願いしました!!!

【ナス入りキーマカリー(目玉焼付き)】880円

カレー1種類にライス、ピクルス、サブジ、バナナがセットになったカリーランチ。
ライスの上には目玉焼をトッピングしてもらい、プチ贅沢を満喫(笑)
この間違いない旨さを感じさせるヴィジュアル、流石の年季すね。

カリーには素揚げされたナスがたっぷりこと入っております☆
マサラ的なセミドライのキーマは、挽き肉から染み出た旨味の強さとスパイスの風味が良い整い。
辛味も強過ぎず、総じてのバランス感が抜群です。
ナスの優しい甘みがマイルドなカリーにばっちしの相性。
良い意味で印象的ではなく、自然に受け入れられる鉄板の安定感。

熟練の経験値で禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ)

目玉焼は半熟っぷりがすんばらしく、振り掛けられたスパイスと合わせてライスとよくマッチ。
マイルドなカレーにエエ感じの濃厚さが加わり、味の厚みが増しますね(^∀^)

添えられているのはじゃがいものサブジ、ひよこ豆のスンダル、ピクルス類、バナナのシナモン掛け。
どれも丁寧な味付けでカリーに一味加えてくれるアクセント的要素。
バナナはデザート的な〆としていただけます(^^)

むたんこウマウマなインドカレーランチ、ご馳走様でした!!!m(_豚_)m

相変わらずの鉄板の旨さを感じる、老舗の風格漂う安定感。
もうこの域まで到達しますと、個性やインパクトというものが必要無いくらいです。
『もりやま屋』でも感じましたが、長年続くお店っつーのはこういった味なのかなー。

帰り際に「美人伽哩カレンダー」を受け取り、ホクホク顔で退店ww(=ﾟωﾟ=)
ランチ時間も長く日曜日も営業しているので、またちょくちょくお世話になりそうです。

【Buttah(ボタ)】
ジャンル：インド料理/カフェ/バー
電話：06-6241-5273
住所：大阪府大阪市中央区東心斎橋1-8-20
交通手段：地下鉄各線 長堀橋駅から徒歩約3分
営業時間：12:00～翌2:00(ランチタイム12:00～17:00)
定休日：水曜日
駐車場：無
サイト：http://www.buttah.net/