『さえこカレー』～難波ジャマイカン・ジャズ・バーで週イチスパイスカレー☆～

2016/11/30 2016/12/01

最早Barとカレーは一心同体。
空いている時間帯に間借りや二毛作的カレーを提供するスタイルが主流となりつつあったり。
様々なお店が点在する中、大阪ど真ん中の繁華街・難波の一角に、水曜のみの間借りカレーがあるとかなんとか。
こちら『さえこカレー』に初訪問してきました。
難波ジャマイカン・ジャズ・バー『Skaboobie』にて水曜夜のみ限定営業のカレー屋さん。
夜限定の間借りカレーって何気に珍しいすねー。
どんな感じなんかワクワクドキムネで突撃してきました!!!(^^)

地下鉄各線なんば駅の15B出口から御堂筋を南下。
直ぐの角を左折してズズイとどん突きまで進みますと、細い路地の前に『Skaboobie』の看板を発見出来ます。

またまたどん突きまで進むと、店前には『さえこカレー』の看板。
あ、奥の壁にはボクサージュンタローさんのイラストやん。

本日おメニューを発見。
「マグロのカレー」と「ポークキーマ」とはエエ感じのバランス～☆
あいがけも勿論可能とくれば、いっとくしかないでそ。

店内はL字カウンターでざっと5席くらい??
なかなかのゴチャつきっぷりの中、流れる音楽はやはりレゲエ的な～。
照明抑えまくりなんで、写真はまぁまぁ苦戦しました(笑)
カウンター内にはサエコデリック女史が華麗に接客。カレーなだけに。あ、ここカットで。

Barなんで先ずは一杯。
ぷはー!!!っとエエ気分になったトコで、本日のおカレーを「あいがけ」でいただきました!!!

【あいがけ(マグロのカレー＋ポークキーマ)】900円

ドーム型のターメリックライスに2種類のカレーと2種類の副菜。
「カチュンバル」と「じゃが芋のサブジ」すねー。
カスリメティと糸唐辛子が彩りを添えとります。

先ずは定番的な「ポークキーマ」。
日本式なウェットタイプのサラサラキーマは、じわっと広がる肉の旨味と玉葱の甘味。
そこから広がる優しめでバランスの良いスパイスの効き具合は、正に王道スパイスカレーを地で行く感じ。
カスリメティの風味もエエ感じのアクセント的な(・ω・)

旨味と甘味とスパイス感のトータルファイターで禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ)

続きまして「マグロのカレー」。
角切り状になったマグロの切り身がゴロッと入ったカレーは、サラッと＆キリッとした旨味の強さ。
こちらはバランス的に更に旨味側に特化しとりますな。
魚介系の優し気な味わいは、昨今人気の出汁を効かせた「旨味押しカレー」的なニュアンス。
ほろっと崩れるマグロの味わいも合わさって、和のテイストも感じるマイルドカレーです。