『KARA-KUSA curry』～スパイシー＆ホットな日本式ウェットキーマを堪能☆～

ここ最近は京都のカレー事情をリサーチすべくお店を回る日々。
あ、すんません。単純に京都でお仕事あっただけです(笑)
今回は烏丸界隈でのスパ活っつー事で、こちら『KARA-KUSA curry』に突撃。

昨年4月にOPENした、1周年でちょいと落ち着きを見せるスパイスカレー専門店です。
「KARA-KUSA」ってやっぱ唐草模様から取ってるんすよね。京都っぽい(のか??)
何気に大阪に掛かりっきりでまだまだ開拓出来ていない京都。
どんなタイプなのか楽しみにしての初訪問です(^^)

阪急京都線 烏丸駅＆地下鉄 四条駅の3番出口から綾小路通を東へ。
東洞院通を越えて20m程で、右手側にお店を発見できます。
「グランジュール綾小路」なるマンションの1階すねー。住人羨まー。

店内はカウンター一直線のスタンドカレー的な。
赤と白のツートンが目にも鮮やかです。
向かいの厨房の恰幅の良いシェフが、超丁寧な接客で迎えてくれます。
ランチも終わりに差し掛かる時間でしたが、ほぼ席が埋まってる人気っぷり。

早速メニューを拝見。
基本のカレーは「赤カレーライス」と「黒カレーライス」。
双方を味わえる「赤黒ハーフ＆ハーフ」もあります。
その他に数量限定「キーマカレー」や、新商品「バターチキンカレー」となかなか豊富。
ライスの大盛りも無料で、小盛りだと50円引きなのは女性陣は嬉しいところっすね。
今回は当初から気になっていた「キーマカレー」をオーダー。

【キーマカレー(数量限定)】900円

ドーム型のライスの上に綺麗に敷かれたキーマ。
その上にはちょこんと紫玉葱のみじん切りが。
添えられたパパドがド〇タコスみたいだったり(笑)

キーマはウェット感を残したセミドライタイプ。
豚挽き肉に玉葱・蓮根が合わさった感じです。
まったりとした食感から迸る適度なスパイスの効きっぷり。
クミン＆クローブが主体となった感じで、ものっそワテ好みなやーつー。
そして辛さもなかなかの効きで、肉の旨味とエエ感じに組み合わさっています。

蓮根のシャクシャクとした食感のアクセントがまた心地良し(^ω^)
玉葱の甘みが後口にふわっと感じられるバランスの良さが、キャッチーで良い着地点を演出。
玄米ブレンドのライスもしっかり固めでカレーにマッチした炊き具合なのがガーサスです。

ジャパニーズ・キーマのウェット感とスパイシーさで禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ)

シンプルさの中にキラリと光る丁寧な仕事振りとバランスの良さ。
きっちり仕上げた着地点は、何気になかなかお目に掛からないクオリティです。
スパイスジャンキーには物足りない面があるやもですが、立地や客層を考えたかなり絶妙な調律の成せる業かなと。
ウマウマなスパイシーキーマを堪能しました!!!
ご馳走様でした!!!m(_唐_)m

OPENから1年経過している事もあってか、かなり落ち着いた地盤のある味わい。
安定感のある地に足の着いた味わいは、近隣の固定客もしっかりGETしてそう。
こういったシンプル・イズ・ベストなカレー、ふと食べたくなる衝動に駆られます。

立地も良好でかなり万能的な味わい。次回は「赤黒ハーフ＆ハーフ」かな。
京都でのお仕事の際のカレー選択肢がまた1つ(・ω・)

【KARA-KUSA curry(カラクサカレー)】
ジャンル：スパイスカレー
電話：非公開
住所：京都府京都市下京区綾小路東洞院東入神明町248 グランジュール綾小路1階
交通手段：阪急京都線 烏丸駅から徒歩約5分
営業時間：11:30～15:00/18:00～21:00(夜は月・水・金のみ)
定休日：日曜・祝日
駐車場：無
サイト：無