『すりらんかごはん ハルカリ×北新地 林家』～北新地女性店主の邂逅!!スリランカとスパンキーが奇跡のコラボ☆～

大阪のカレーブームの一環として、最近特に盛り上がっているのが「コラボ」。
お互いの自慢のカレーをあいがけスタイルで提供したり、テーマを決めてそれに沿ったカレーを提供したりと、そのやり方は実に様々です。

今回お邪魔したコラボイベントは「北新地コラボ」。
『蜆楽紅鯨』のお昼に展開しているスリランカ料理『すりらんかごはん ハルカリ』。
同じく『深夜食堂 めしや』の昼営業担当のスパイスカレー『北新地 林家』。
奇しくも女性店主同士の華やかなコラボが実現しました!!!(・∀・)

JR東西線 北新地駅から南へ徒歩約5分。
北新地のど真ん中にある岩村ビルの2階『深夜食堂 めしや』の店舗にて開催されました。
開店時間ちょい前に突撃しましたが…既に10人程の待ちの列が!!!
流石は北新地話題のカレー店同士のコラボですわ(^^)

2巡目で店内に。
カウンターのみの店内では2大店主がバリバリ動きまくっとりました(・ω・)

今回のコラボメニューの内容は上記の通り。
『林家』が用意したメインカレーは「パクチーチキンキーマ」なる新作。
対する『ハルカリ』は「ジンジャーライス」「カダラパリップ」「チリペースト」の3種類。
スペッシャルな組み合わせのコラボプレートっすね☆

【ハルカリ×林家コラボプレート】1,000円

星型＆月型を模ったライスの盛り付けから、女性店主らしさが溢れてますねー。
なんともメルヘンなヴィジュアルに、どっかのテーマパーク的な楽しさが湧いてきます☆
諸事情により「ジンジャーライス」は「スパイスライス」に、「チリペースト」は「海老のサンボーラ」的な品に変更デス。

先ずは「パクチーチキンキーマ」から。
うっすらと緑掛かったカレーは、セミドライ的な滑らかさ。
鶏挽き肉の旨味とガツンとパンチのあるスパイス感、そこにエエ塩梅で効かせたパクチーの風味が良いアクセント的効果を発揮。
むっさパクチーパクチーしてないので、苦手な人でもいけるんちゃいますかね。
横に添えられたタルタルで、更に味の変化を楽しめます。

バシッとスパイシー＆爽やかパクチーで禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ)

続いて『ハルカリ』の「カダラパリップ」。
茹でたひよこ豆を使用したパリップっちゅー事で、レンズ豆のんよりも食感がしっかりしてますなー。
円やかさメインで「パクチーチキンキーマ」のパンチに上手くフィット。
柔らかなミルキーさ感じる旨味ですねー(^^)

しっかりとした豆の食感で禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ)

「干し海老のサンボーラ」を混ぜ合わせていただくと、香ばしい風味がプラスされてまた味の変化球に。
後半は全部混ぜて食べましたが、これがしっかりと調和した一体感。
『林家』のオリジナル性と『ハルカリ』のスリランカテイストが見事に合致した、めっさバランスの良い一皿です。

しっかりと考えられたエエコラボプレートですなー。
単に2つのあいがけではなく、合わせてもしっかり旨い計算された感じ。
ウマウマなスリランカとスパンキーの融合を堪能しました!!!
ご馳走様でした!!!m(_ _)m

北新地人気店のコラボでしたが、大盛況の内に完売終了。
いやいや、こんだけジャンルの違うカレーがぴったし合うってのもゴイスーですわ。
このコンビのコラボ、また是非是非やってほしいもんす(・ω・)
最後に今回の主役2人をパシャリ☆(^^)

【すりらんかごはん ハルカリ】
ジャンル：スリランカ料理
電話：非公開
住所：大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-24 「蜆楽紅鯨」内
交通手段：JR大阪駅から徒歩約15分
営業時間：11:30～15:00(LO14:30)
定休日：土・日・祝日
駐車場：無
サイト：無

【北新地 林家(きたしんち はやしや)】
ジャンル：麻婆カレー/スパイスカレー
電話：06-6346-3132
住所：大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-30 岩村ビル2F
交通手段：JR東西線 北新地駅から徒歩約5分
営業時間：11:30～15:00(L.O.14:30)
定休日：日曜日
駐車場：無
サイト：https://www.facebook.com/spunkycurry961hayashiya/?fref=ts