『タニ☆ヤム☆パンニャ vol.2』～奇跡の3店コラボ第2弾は極上カツカレー☆～

昨今のカレー屋同士のコラボイベントのハイレベルさは目覚ましいものがあります。
『カルータラ』×『カラピンチャ』×『デッカオ』によるスリランカコラボ『K.K.D』。
『カラピンチャ』×『ゼロワンカレー』×『ダルバート食堂』の異文化コラボ『風だ(仮)』。
etc…
そんな中、今年1月に開催されました『谷口カレー』×『旧ヤム邸』×『般°若』の人気3店が組んだ、

『タニ☆ヤム☆パンニャ』!!!

第1回目にしてとんでもない行列を生んだあのコラボが半年の沈黙を破って第2回を開催!!!
このカレーファンは必食のイベント、当然参戦してきました☆

今回もイベントは『般°若』の店舗にて開催。
JR環状線 福島駅から南西へ徒歩約10分ほどで店舗に到着できます。
前回と違いこの日お仕事だったわたくしめは、OPENギリギリCHOPの17時過ぎくらいに到着。
当然ながら既に店頭にはみっちりと行列が出来ており、列先頭グループには知った顔もチラホラ。
中盤にも知った顔がチラホラ。。。
後半にもチラホラ。。。

って知った顔ばっかやないかーい!!!Σ(ﾟДﾟ)

流石はこの面子、食にうるさいグルマンな方々もわんさか来ておられました。
ヒョヒョイと各自に挨拶だけして列に並び整理券をGET。

ふむ…45番か。。。

まぁこの時間に来て45番なら御の字といったトコですかね。
暫しほげ～っと待っていますと…

今回もキッチュ先生のお出ましでゴワス!!!(ﾟ∀ﾟ)

『般°若』オーナーのキッチュこと松尾貴史さんが店頭で接客されとりMAX!!!
前回も来られてましたが、相変わらずの人柄の良さが押し出ておりますねー。
写真にも気軽に応じていただけ、掲載許可もいただきましたよん。

営業スタートからざっと待つ事30分ほどで店内へ。
綿密なオペレーションの為か、今回は驚異的な回転の良さですな～。

今回も我らが食い倒れアイドル・ジルちゃんがお手伝い～。
お写真はござーせんが、『アアベルカレー』のぺーちゃんもおったり～。

ちなみに今回のメヌーはこんな感じの…

意外や意外なカツカレー!!!(・∀・)

☆谷口カレー「スパイシー牛すじカレー」
☆旧ヤム邸「チキンカレー」
☆般°若「イカ墨パン粉の豚カツ」
☆龍岡商店「射手矢農園さんの無農薬タマネギキムチ」

とまぁカレーだけでなく『涿屋』のイカ墨パン粉や『龍岡商店』のキムチまで組み込んだスペッシャルな内容となっちょります!!!

しかしその前にクビッと一杯ハイサワー☆
プハー!!!この一杯の為に生きてるわーーー!!!
暫し一息ついてまったり…と思う間も無くカレーが到着(爆)
マジすか!!!てか1分くらいしか経ってねんじゃねーの???
恐ろしく冴え渡るオペに、わたくしガクブルであります

【タニ☆ヤム☆パンニャ コラボカレーvol.2】1,000円

前回の3種類カレーから、今回は一転変わってカツカレーという変化球。
しかしこのスパイスカレー3店舗が生み出すカツカレー、並ではないハズ!!!
ヴィジュアルはおよそ「カツカレー」という単語から想像するものではなく、むしろどこかエスニックな国の郷土料理的な印象すら浮かんできます。

まずは『谷口カレー』の「スパイシー牛すじカレー」から。
相変わらずのグッとキレキレなスパイスの迸りに、溶け込む出汁感の強さがキワキワに際立ってます!!
甘味・辛味・酸味が複雑に合わさった複合的な層を感じる旨味。
近頃の谷口さん、冴え渡ってますなー。

王道的スパイスカレーの境地で禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ)

続きまして『旧ヤム邸』の「チキンカレー」。
こちらはツンと突く様な刺激的な辛さに、ドカンとカルダモンの風味が利きまくった爽快感あるテイスト。
じわじわと広がっていくスパイス感に額には薄っすらと汗が滲んできます。

旧ヤムらしさ満載のティキンで禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ)

『般°若』の「イカ墨パン粉の豚カツ」は、変作豚活料理『涿屋』のイカ墨パン粉を使用したスペシャリテな豚カツ。
分厚めの豚ロースを薄地のパン粉で揚げており、ザクッとした衣の食感とむっちりジュースィーなお肉の食感をWで堪能できます☆
油のキレも良く、しっかりボリューミーなのに胃に重たくないライトな口当たりで…

豚でもなく禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ)

『龍岡商店』の「タマネギキムチ」の酸味と辛味の良好バランス感が、HOTな口内にキュッとした締まりに。
噛み締めるとタマネギ自体の甘味も染み出てきて…

フルーティーさすら感じる禿げウマさ!!!Σ(ﾟДﾟ)

楽しみながら食べるつもりが結構な勢いで平らげてしましました(笑)
新たなジャンルとも言えるスパイスカツカレー、堪能しました!!!
ご馳走様でした!!!m(_豚_)m

前回を上回る圧倒的完成度。
3種盛りをあえて2種類にする事でカレーのメリハリ感は良くなってますねー。
そこにカツを持ってきたのがニク過ぎます☆
こうなってくると次回第3弾が楽しみ過ぎるじゃないデスカ!!!

このペースだと次は秋口くらいかな???
またウマウマなコラボカレー、たのしみにしておりMAX☆(ﾟ∀ﾟ)

【般゜若 大阪福島店(パンニャ)】
ジャンル：スパイスカレー
電話：06-4256-6319
住所：大阪府大阪市福島区福島2-9-10
交通手段：JR東西線 新福島駅から徒歩約3分
営業時間：11:00～15:00/18:00～22:00
定休日：木曜日
駐車場：無
サイト：http://www.pannya.jp/main/

【旧ヤム邸 空堀店】
ジャンル：スパイスカレー
電話：06-6762-8619
住所：大阪府大阪市中央区谷町6-4-23
交通手段：地下鉄谷町線 谷町六丁目駅から徒歩約5分
営業時間：11:30～14:00/18:00～21:30(日曜は18:00～21:00)
定休日：月曜日・第2火曜日
駐車場：無
サイト：http://kyuyamutei.web.fc2.com/index.html

【谷口カレー in FOLK old book store】
ジャンル：スパイスカレー
電話：06-7172-5980
住所：大阪府大阪市中央区平野町1-2-1 第2エイワビル1F
交通手段：地下鉄堺筋線 北浜駅から徒歩約10分
営業時間：11:30～売切れまで
定休日：水曜～日曜日
駐車場：無
サイト：https://twitter.com/taniguchi_curry