京橋『kitchen MUMU』～これぞミャンマーの家庭の味!!京橋隠れ家Barの週2間借りカレー☆～

どんどん広がり続ける大阪のカレー事情。
今や市内のどのエリアでもカレーが食べられるんじゃないかってくらいに店舗数は増大し、そのジャンルやスタイルも多種多様になってきました。

今回お邪魔したのが大阪有数の呑み屋街・京橋。
こちら『kitchen MUMU（キッチン ムム）』にお邪魔してきました。

ボンズカフェにて火曜日・金曜日の週2日営業している間借りカレー屋さん。
以前は『2face curry』として営業していたみたいですが、現在は女性お1人で営業されている様子。
どんなカレーなのか早速リサーチです！！

大阪市都島区片町『kitchen MUMU』

大阪メトロ長堀鶴見緑地線「京橋駅」の2番出口から徒歩2分。
『ボンズカフェ』にて間借りされています。
表には『2face curry』の看板が立っていますが、まぁ名残という事で(・ω・)

店内はカウンター1本のコンパクトな空間。
バルっぽい明るい雰囲気で居心地良きです。
エキゾチックな雰囲気の女性店主さんお1人で営業されておりますね。
なんでもお母さんがミャンマー人との事で、現地の味を直伝で学んだそうな。

メニュー一覧

＜本日のcurry＞
・エビと夏野菜のREDカレー
・チキンマサラ
＜定番curry＞
・エビトマトカレー
・牛スジカレー
各1種 900円／あいがけ 1,000円／3種 1,100円

＜トッピング＞
・ごはん大 ＋100円
・たまご ＋100円
・チーズ ＋50円

カレーは定番と日替わりの2系統・4種類。
3種盛りまで可能なのも嬉しいですね。
トッピングは最低限といった感じに収まっていますね。

今回は双方から1種類ずつをセレクトしてみました。

【あいがけ（エビトマトカレー＆チキンマサラ・たまご付き）】1,100円

赤い器に盛られたカレーは、ちょっと分かり難いですがあいがけです（笑）
副菜も4種類あって、バランスの良い彩りですねぇ。

俯瞰からの眺めもエエ感じ。
向かって右側がチキンマサラ、左がエビトマトカレーでおま。

まずはチキンマサラからいただきます。
ウェットなタイプのカレーは、トマトの味わいがベースとなったやや酸味の立った味わい。
スパイス感は抑え目で、どちらかというと旨味＆甘味路線なスタイルですね。
優しい味わいは万人に好まれそうなバランスです。

定番のエビトマトカレーは、ミャンマーで言うところの「バズンヒン」になるんでしょうか。
こちらもまたトマトの味わいの中に海老の香ばしさ豊かな旨味。
ミャンマーカレーってズバッと辛いイメージでしたが、こちらは非常に優しさ広がりますね。
これぞ現地の家庭の味ってやつなのかな？
副菜も混ぜ混ぜすれば、また多層的な味わいを生んできますね～。

マイルドな旨味が広がる家庭的な味わいで旨い！！(^ω^)

いわゆるレストラン的なタイプではなく、ミャンマーの家庭で愛される日々の美味しさというやつでしょうか。
バチッとしたインパクト路線とは対照的な味わいは、多くの人に受け入れられるタイプのカレーですね。
これは平日だけじゃなくて土曜・日曜にもやってほしい！！

ウマウマなマイルドミャンマーカレーを堪能しました！！！
ご馳走様でした！！！m(_ _)m

9月16日から新天地でスタート！！！

なんと9月16日からは、現在の京橋から西区江戸堀に移転。
肥後橋のタイ料理『のざき』を間借りして再スタートとなるようです。
このエリアもまた盛り上がりを見せそうですねー。

様々なジャンルが混在する一種の混沌的な大阪スパイスカレー。
また新たなスタイルのお店が誕生し、より群雄割拠となっていくのでしょう。
切磋琢磨によるシーンの高まりがまだまだ期待されますね。

店舗情報

【kitchen MUMU】
（キッチン ムム）
ジャンル：スパイスカレー/ミャンマーカレー
電話番号：非公開
住所：〒534-0025 大阪府大阪市都島区片町2-6-3 クリスタル京橋ビル 地下1階
アクセス：大阪メトロ長堀鶴見緑地線「京橋駅」2番出口から徒歩2分
営業時間：11:30～17:00
定休日：水曜日、木曜日、土曜日～月曜日
駐車場：無
サイト：Instagram