『かつ兵衛』～東三国のかつ丼専門店で出汁香る和風カレーかつ丼☆～

カレー派生メニューの旅～(・ω・)
カレー麺、カレーパン、カレーパスタ、カレーピザetc…様々なカレーからの派生メニューを巡る不定期企画(ホンマかいな)。

今回お邪魔したのは、東三国のこちらかつ丼専門店『かつ兵衛』。
かつ丼専門店に訪問…そう今回目を付けたのは「カレーかつ丼」であります。
「カツカレー」ではなく、あくまで「カレーかつ丼」。
かつ丼専門店が生み出す和のカレーをいただきに突撃してきました(^ω^)

地下鉄御堂筋線 東三国駅の5番出口から西に徒歩約2～3分という駅チカ。
東三国のスリランカ料理店『RASAHALA』の2軒隣りだったり。
いつの間にかこんなん出来てたんすねー知らなんだ。

店頭のメニューを確認しますと、基本となるかつ丼は4種類。
その他トッピングも色々、ディナータイムにはメガ盛り的な丼メニューも。
まぁ今回はお目当ての「カレーかつ丼」をデフォでいただきますが(・ω・)

店内は木目カウンター1本の和的な造り。
座席は12席と、店主お1人で回すにはなかなか大変じゃないでしょか。
手間をちょっとでも減らす為か、食券制となっちょります。
ちゅー訳で「カレーかつ丼」をポチッとな(・ω・)ﾉ

【カレーかつ丼】730円

ちょいと深めの丼にたっぷりと掛かった香り高いおカレー＆おとんかつ。
赤だしもセットになっておりんす。
カツは丼にもたれる感じで盛られており、カレーも半分掛けと粋な計らいですな。

カレーはやはり出汁の香る和風仕立て。
一味・山椒・かえし・和出汁を使用しているカレーだそうな。
とろみのあるスタンダードな舌の絡みに、じんわり広がる出汁の旨味と仄かなスパイス。
辛さは極々抑え目で、出汁感を前に出したスタイルがイイっすね☆

ご飯はふっくらとした調度良い柔らかさの炊き具合。
欧風やスパイスカレーに合わせるには不向きですが、和風カレーには不思議と馴染む感じ。
鉄板の安定感ある日本人好みの組み合わせです。

旨味とスパイス感の合わさりがじんわり旨い!!(^ω^)

とんかつは衣目薄めの肉厚な仕様。
キメの細かい衣のサクリとした軽快な食感の下に、むっちり柔らかな豚肉の食感。
油の切れもしっかりしていて、重さを感じないライトさですなー。

カレーの付いてる部分はほんのりしんなりとした別食感。
カリカリな部分とのコントラストも楽しめます。
和風カレーととんかつって組み合わせもなかなかイイ感じー☆

とんかつのクオリティもしっかりしてて旨い!!(^ω^)

これぞ和風カツカレーの醍醐味といった味わいを。
出汁とスパイスのバランス感もイイ感じすねー。
価格も800円切りとリーズナボーさも助かるやんかいさ～。
ウマウマなカレー丼を堪能しました!!!
ご馳走様でした!!!m(_豚_)m

流石にかつ丼専門店なだけあり、しっかりしたとんかつのクオリティ。
そしてカレーも何気に作り込んで本格的やないすか。
このカレーととんかつのフュージョン、きゃなりエエ感じっすよ!!!

欧風・和風・スパイス・スリランカ・ネパール…
東三国も色んなカレースタイルが増えてきて楽しいですな～(^^)
何気に「ソースかつ丼」も気になりまくる福井県民でありました(笑)

【かつ兵衛(かつべえ)】
ジャンル：かつ丼専門店
電話：06-7161-3352
住所：大阪府大阪市淀川区東三国4-17-7
交通手段：地下鉄御堂筋線 東三国駅から徒歩約2分
営業時間：11:00～14:00/17:00～21:00
定休日：日曜日
駐車場：無
サイト：無