『大阪ハラールレストラン』~やっぱり絶品!!大阪リアルパキスタン☆~
暫く地元へ帰国してましたアバスィさんが戻ってこられたっつー事で、ひょっこり行ってきました『大阪ハラールレストラン』。
大阪のパキスタン料理店の中でも群を抜いてハイレベルなこちら、今やマニアのみならず一般の方々も訪れる人気店となってまいました(笑)
特に土日のスペシャルランチは大好評。オイラも久々の突撃と相成りました~(・∀・)
阪神電鉄本線 千船駅の西口から南下。
橋を渡り尼崎信用金庫のある角を右折して突き当りまで進みますと、右手に店舗を発見。
モスクをイメージした印象を受ける白を基調とした外観です。
店頭の看板には「LUNCH TIME」と書かれた本日のメヌー。
この日の内容は…
・MUTTON BIRYANI(マトン・ビリヤニ):1,200円
・BEEF HALEEM(ビーフ・ハリーム):1,300円
・ALOO GOSHT(アル・ゴーシュ):1,000円
・HALF SET(ハーフセット):1,200円※上記3種類のハーフサイズ
・NAN(ナン):200円
・ROTI(ロティ):300円
とまぁこんな感じ。
土日ランチには「ビリヤニ」か「プラオ」のどちらかが出されるんで、ひっじょーに有り難し。
店内は相変わらずのちょいと異国めいた雰囲気のエエ感じなデザイン。
テーブルのみ全24席の、食事会なんかにも調度良い使い易いサイズですねー。
いの一番に入店したんで他のお客さんはいませんでしたが~…
ありゃ!!!アバスィさんもおらんがな!!!Σ(゚Д゚;≡;゚д゚)
…と思ったらすぐに戻ってきました(笑)
店内のメニュー板を拝見し、今回は「HALF SET」をチョイスしました!!!
【HALF SET(ハーフセット)】1,200円
大阪ハラールレストラン名物・ハーフといいながら全然ハーフじゃないハーフセット(笑)
「マトン・ビリヤニ」「ビーフ・ハリーム」「アル・ゴーシュ」のボリューミーなコンボです☆
まずは「ミニサラダ」が提供されます。
濃い目のドレッシングで味付けされたミックスサラダは、サラッとしながら濃度高くンマい☆
これからいただく濃厚なメインラッシュの前にサッパリと口内を整えました♪
そして「マトン・ビリヤニ」からいただきますー。
豊かなスパイス感の中にキリッと効いた辛味が走り、細切りの生姜が絶妙極まる爽やかさを演出してますねー。
そしてパラッとしたバスマティライスの食感がめたんこ心地良い!!!
ゴロリと入った骨付きマトンの独特の風味&旨味が折り重なり…
えげつない禿げウマさ!!!Σ(゚Д゚)
続きまして「ビーフ・ハリーム」を。
「ハリーム」とは牛肉や羊肉を7~8時間、凝ったものになると約1週間煮込んで作るとされているシチュー的なもの。
牛肉が繊維質になるまでじっくりと煮込まれております☆
ねっとり感すら伝わる濃厚な持ち上がり。
しかーし、口に含みますとジュワッと溶けてゆく様なとろけ具合。
ギュギュギュっと詰まった旨味の塊となっていますが、「くどくない濃さ」といった表現がしっくりくるキレの良さです。
どえりゃー旨味の突出でむたくた禿げウマ!!!Σ(゚Д゚)
最後に「アル・ゴーシュ」をばー。
「アル」とはジャガイモ、「ゴーシュ」とは肉(羊肉??)の意味。
つまりは「ジャガイモとマトンのカレー」っつー訳です。
口当たりはややオイリーさも感じられ、そこから肉の旨味がじんわりと伝わってくるバランスの良さ。
ほろっと崩れる羊肉とジャガイモっつーのはなかなかに相性良しです。
しっかりとした辛味もあって、これはビリヤニともベストマッチやないすか!!!
マトンの旨味溶け込みまくりで禿げウマ!!!Σ(゚Д゚)
〆にはデザートですが、見事に名前を失念(_ _)
ココナッツミルクの海に細かく切られた春雨的なものとスライスナッツ。
優しい甘さにツルンとした麺(??)の食感が大変心地良いデスネ。
最後にホットチャイをいただきましてランチ終了!!!
ウマウマリアルパキスタンなランチ、ご馳走様でした!!!m(_羊_)m
相変わらずとんでもない旨さとコストパフォーマンス。
メインどころ3種類・サラダ・デザート・チャイが揃って1,200円てマヂですか!!!
なんでもモスクに来られる信者の方々の為に、出来る限りリーズナブルな価格を保っているみたいです。
このクオリティとコスパが両立したパキスタン料理店は、関西では唯一無二と言いたい!!!
そして料理も然る事ながらアバスィさんのお人柄。これがまたすんばらしー。
常にお客さんを気にかけ、料理の説明だけでなく色々なお話も聞かせてくれるアバスィさん。
最早『大阪ハラールレストラン』の魅力の半分はアバスィさんと言っても過言ではない勢い!!!(゚Д゚)
こちらはランチだけでは勿体ない!!!また食事会などでもお邪魔しまくりたいお店です☆(・∀・)
【大阪ハラールレストラン】
ジャンル:パキスタン料理(ハラール認定)
電話:06-6475-9786
住所:大阪府大阪市西淀川区大和田4-13-2
交通手段:阪神電鉄本線 千船駅から徒歩約8分
営業時間:11:00~15:00/17:00~22:00
※ラマダン期間中は営業時間が変更になることがあります
定休日:月曜日
駐車場:無
サイト:無
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