『Happy Ber Ber -smily earth food-』~iloilo渡印中の期間限定アジア飯屋☆~

 

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大阪市内有数のカレー激戦区・谷町四丁目西側。通称「裏谷四」。
ここ数年で爆発的に店舗が増え、またそのほとんどが大阪でも上位の人気店となっています。
そんな中の1店である南インド料理専門店『iloilo』
こちらが10月14日~11月14日までの1ヶ月間、商談や仕入れの為インドへ旅立たれました。
そしてその期間中、『iloilo』店舗にて期間限定のアジア飯屋がOPEN!!!
早速『Happy Ber Ber -smily earth food-』に初日突撃してきました!!!
こちらで腕を揮うhiroさんは、各地を旅しながら料理を勉強し、現在はケータリングやイベント等で『Happy Ber Ber -smily earth food-』として活動しているそうです。
アジア・トルコ・ギリシャ・北アフリカといった多国籍に渡る料理を日替わり~週替わりで楽しめるとあって、期待値爆高で訪問デス☆


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地下鉄谷町線 谷町四丁目駅の3番出口から本町通を西へ。
松屋町筋との交差点の南西の角に『iroiro』の店舗を発見できます。
店舗前には『Happy Ber Ber -smily earth food-』と書かれた看板が椅子の上に配置。
その日のランチメニューの内容も張り出されております。

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HAPPY BER BER06店内は相変わらずのエキセントリックさが発揮されてて、一種夢の国(笑)
席数は8席くらい。奥のテーブル席(画像2枚目右側)は、詰めればもう1人くらいイケるかな??
1番乗りで席に着きましたが、開店間も無いのに続々とお客さんが訪れすぐに満席。
(なんか一部の人は『iroiro』と思ってた模様。そらそうだ)

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「TODAY`S MENU」を拝見。
記念すべき初日のランチは「カオマンガイ」!!!

・朝引き地鶏のカオマンガイ
・冬瓜と白菜のスープ
・京都・京北産まこも茸のソムタム

以上3品がセットになったプレートランチでゴワス。
+150円でベトナム蓮茶が付けられますが、今回は華麗にスルー。


【本日のランチ(朝引き地鶏のカオマンガイ)】850円
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金属のプレートに盛られましたカオマンガイをメインとしたプレートセット。
大きなレタスが座布団になっちょります。
セットに「冬瓜と白菜ののスープ」「京都・京北産まこも茸のソムタム」「胡瓜・トマトのサラダ」。
別添えでカオマンガイ用のソースが付いています。

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鶏スープで炊かれたジャスミンライスには、ほんのりとした旨味が感じられ、
むっちり弾力の茹で鶏との相性もバツチシ!!!
そのままでも鶏の味が濃いので…

あっさり鶏禿げウマ!!!Σ(゚Д゚)

続いて添えられたソースをかけていただいてみまふ(・ω・)

HAPPY BER BER16うほー!!!生姜がガツンと効いたさっぱりソースが、ビッシバシ刺激を加えます!!!
これぞまさにシンプル・イズ・ベスト。

爽快な刺激で禿げウマ!!!Σ(゚Д゚)

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「冬瓜と白菜のスープ」はあっさり塩味のこれまた大変シンプルで優しい味わい。
柔らかく煮込まれた冬瓜がホクホク甘くてンマー☆

「ソムタム」とはラオス・タイで食されるパパイヤ使用のサラダ。
まこも茸を始め数種類の野菜や干し海老が、酸味のあるソースに絡まっております。
固めの食感にピリッとした辛味のアクセントがエエ感じっす。

どっちもむさんこ禿げウマ!!!Σ(゚Д゚)

ウマウマなタイランチ、御馳走様でした!!!m(_鶏_)m


期待通りのウマウマーなカオマンガイでございました!!!
シンプルな中にもひっじょーに丁寧な味わい深さを感じる、毎日食べられる優しい料理。
じんわり滲み込む様な旨味は身体に優しく、胃に全くもたれないのもイイ!!!
まさに「smily earth food」といった印象でゴワス☆

日替り~週替わりで色々な料理を提供してくれるとの事なので、これは先が楽しみです。
昼と夜ではメニューも変わったりしますんで、これはマメにチェックせねば(・∀・)


【Happy Ber Ber -smily earth food-】
ジャンル:多国籍料理
電話:06-6941-1666
住所:大阪府大阪市中央区本町橋7-19
交通手段:地下鉄堺筋線 堺筋本町駅より徒歩約5分
営業時間:12:00~15:00/18:00~21:00(予定)
定休日:未定
駐車場:無
サイト:無

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