『カリ-屋 薬味堂』~西成パワー炸裂のどて&ベジカレー☆~
食べ歩き仲間から新たなカレー屋OPENの情報をGET☆
6月4日にOPENしたばかりの、こちら『カリー屋 薬味堂』に行ってきました!!!(・∀・)ノ
西成っつーなかなか足を運ばないデープスポットにOPENとはどんなカレーなのか興味津々。
突撃調査かまして参りました!!!(´ー`)
地下鉄御堂筋線 動物園前駅から南へ約7~8分。
阪堺電軌阪堺線 今池駅からだと西へ徒歩約2分という立地です。
以前は「高明堂眼鏡院」という眼鏡屋だった店舗を改装しての営業みたいっすね。
周囲の居酒屋からは、真昼間にも関わらずカラオケがエンドレスで流れてきます(笑)
ん~デープ(゚Д゚)
店内はカウンターのみのスタンド形式(確か5~6席くらい)。
白を基調としたシンプルイズベストな内装が、スタイルにマッチしててイイ!!!(゚∀゚)
厨房には店長・辻さんとスタッフ・高島さんのお2人。
とにかく人の良さがにじみ出た様なお2人で、軽快なトークで楽しませてくれます(ハードル上げたったww)
席に着いてメニューを拝見。
こちらのカレーは「大阪西成 どて咖哩(600円)」と「大阪西成 ベジ咖哩(500円)」の二枚看板。
そして両方を味わえる「薬味堂 あいがけ咖哩(700円)」の計3種類。
ライスは基本白米で、少量ですが玄米も置いてるとの事。
(なんでも玄米オンリー予定だったのが、不評で取り止めになったとか。玄米合うのに。。。)
ふむ…このラインナップなら迷う事無く「薬味堂 あいがけ咖哩」をチョイスできますわい(笑)
【薬味堂 あいがけ咖哩】700円
まん丸お皿の真ん中にライスがダムの如く敷き詰められ、左右にカレーの湖が広がっております。
オモローな事に、付け合わせが福神漬けやらっきょうではなく刻み青ネギ。
「どて咖哩と相性良いから」との事っす。なるほどなるほど(゚Д゚)
まずは「どて咖哩」からいただきます。
すじ肉を柔らかく煮込んだカレーは、肉の旨味と仄かな味噌っぽさ。
それらを崩さないエエ塩梅のスパイス加減です。
バランス良好禿げウマ!!!Σ(゚Д゚)
ほほー、こいつぁシンプルながら良いスパイスカレーですなー。
続きまして「ベジ咖哩」をば。
こちらは牛乳に至るまで動物性を排除した完全ベジスタイルカレー。
場所柄から外国人観光客も多いので、ハラールみたいに宗教的な制限にもバッチリ対応。
ベースはトマトの酸味が利いたイタリアン的な要素を感じる味わい。
とろみのあるルーですが油っこさは微塵も無く、凄くさっぱりとした食べ心地です。
ベジタリアンも禿げウマ!!!Σ(゚Д゚)
なんともお洒落な味わい。これキタなら売れ筋ちゃいますのん。
飲兵衛なおっちゃん達が多い立地なんで好みが分かれそうですが、これかなり味わい深いっす。
昨今流行のスパイスガツン系ではなく、体に優しい約全的味わいのカレーですねー。
肉系の「どて咖哩」もゴテゴテしたしつこさは無く、大変スッキリとした食べ易さ。
スパイス慣れしてない人でも美味しくいただけます☆
「今後はキーマカレーも出していきたい」との事。こいつぁ楽しみが増えました♪
地下鉄からも徒歩圏内なんで、またフラッとお邪魔しましょうかねー(・ω・)
【カリー屋 薬味堂(やくみどう)】
ジャンル:スパイスカレー
電話:06-6641-9021
住所:大阪府大阪市西成区萩之茶屋2-2-10
交通手段:地下鉄御堂筋線 動物園前駅から徒歩約8分
営業時間:10:00~19:00
定休日:日曜日
駐車場:無
サイト:http://yakumido.com/
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