『curry phakchi』~姫路の地で発見した正統派スパイスカレー☆~

 

curry phakchi02
『indean』で懐かしの味を堪能した後、これで引き上げるオイラじゃないぜ。
姫路まで来たのだから当然の如く連食でゴワス!!!
しかしお昼からの所用もあってなかなかのタイムリミット。。。

んが!!!(゚Д゚)

なんと『indean』から徒歩圏内になんともそそるヴィジュアルのスパイスカレーを出すお店を発見。
何の下調べもしていないややギャンブル的なトコもありますが、ここは直感を信じてこちら『curry phakchi』に向かいました!!!(・∀・)


curry phakchi01山陽電鉄本線 手柄駅から東へ徒歩約12分。
外観は小洒落たレストラン的な雰囲気を漂わせてますね~。
そんな中に無骨な「カレー」の看板がまたギャップ感満載(笑)

curry phakchi04入口横にはこちらのメニューが立てられております。
ふむふむ…「ポークカレー:840円」「チキンカレー(辛):840円」「キ-マカレー(辛):840円」の3種類に、2種類をピックアップする「あいがけ:890円」の合計4種類の様子。
別途容器代50円でテイクアウトもできるのは嬉しいですねー。

curry phakchi03店内はL字カウンターと2名卓×2のコンパクトな客席。
ウッディーな内装で広々とした導線が開放感あってイイ感じすねー。
厨房のご夫婦と思しきお2人で営業されてる様子。

カウンター席にてメニューを思案。
せっかくなんで2種類くらいは食べてみたいので、やはり「あいがけ」をチョイス。
「チキンカレー(辛)」と「キ-マカレー(辛)」の辛辛コンビで注文しました☆


【あいがけ(チキンカレー&キーマカレー)】890円
curry phakchi06
現れたのは、もう見るからにスパイス感を発しまくってるヴィジュアルのあいがけカレー。
色目的には分かり難いですがしっかりあいがけです。
パクチーor水菜のトッピングを選択できますが、スパイスの風味を感じたかったので水菜をチョイス。

curry phakchi07 curry phakchi10
まずは「キーマカレー」から。
所謂日本的な汁気のあるウェットなキーマは、最初じわっとくるベースの出汁の旨味。
そこからヒリヒリと広がる辛味と芳醇さ感じるスパイスの攻め具合です。
「(辛)」と付けるだけあってなかなかの刺激ですが、辛い物好きならむしろ心地良いレベル。
キーマ特有のオイリーさも感じられるので、スパイスよりもやや旨味勝ちかなー。

旨味と辛味の一体感が禿げウマ!!!Σ(゚Д゚)

curry phakchi09 curry phakchi08
続きまして「チキンカレー」をば。
スパイス系チキンカレーとしてはややとろみっぽさを感じます。
具材に大根が入ってるのもオモローですわい。
先の「キーマカレー」に比べて辛さの勢いはやや抑えめで、逆に旨味が更に強まってる感じ。
サラリとしたライトさ際立つ綺麗な後味が、「キーマカレー」とはまた違った方向性。

ライト&スパイスィ~で禿げウマ!!!Σ(゚Д゚)

curry phakchi11付け合せの玉葱ピクルスのキレの良い酸味がHOTなカレーにマッチ。
地味にエエ仕事しとります(・∀・)

正統派スパイスカレーランチ、あっという間に完食デス!!!
ご馳走様でした!!!m(_鶏_)m


失礼ながら、思った以上に完成度の高いカレーじゃないすか!!!
「キーマカレー」はバチッとパンチのある仕上がり、「チキンカレー」は出汁感を活かした和製スパイスカレー。
しっかりメリハリを利かせていて大変味わい深かったです(゚∀゚)

大阪に比べるとスパイスカレーの波はやや弱い兵庫。
しかも姫路の地にこんなレベルの高いスパイスカレー店があったとは…まだまだ知らない名店はありますね(^^)


【curry pakchi(カレー パクチー)】
ジャンル:スパイスカレー
電話:079-228-2060
住所:兵庫県姫路市佃町38 仲屋ビル1F
交通手段:山陽電鉄本線 手柄駅から徒歩約12分
営業時間:11:30~15:00/17:30~20:00
定休日:日曜日
駐車場:有
サイト:無

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