【移転】『タシモリカレー』～マサラ食堂にて2ヶ月限定の宿借りカレーOPEN☆～

2015/08/18

大阪市内のカレー激戦区っぷりとは対極的に、イマイチ盛り上がりを見せない他の地域。
特に北摂方面はスパイスカレー不毛地帯と言ってもよい現状です。
そんな中、個人的に高槻市随一の名カレー屋『マサラ食堂』が、店主ガンジー松本氏の人生の修業(笑)の為に一時休業するというショッキングな情報が。
いよいよもって絶望的な状況になってきた時、なんと『マサラ食堂』店舗にて2か月間限定の宿借りカレー屋がOPENしとるとの話!!!

ほうほうほう!!!(・∀・)
そいつぁなんだか期待しちゃうじゃあ～りませんかっ!!!(・∀・)

これは速攻で行ってみねばと、こちら『タシモリカレー』に行ってきました☆

JR東西線高槻駅北口から北西へ徒歩約10分弱。
芥川町のど真ん中、裏路地とも言える住宅街を歩いていきますと、右手に見えるアパートらしき1階に『マサラ食堂』の店舗を発見。
看板はそのまま掲げられていますが、入口の扉には、、、

間借り営業『タシモリカレー』のお知らせが(・ω・)
ふむふむ、辛口のインド風なんすねー。
メニューは「辛口チキンカレーライス」の1本勝負っつー潔さです。

店内は相変わらずのカウンター席のみでコンパクトな空間。
お1人で営業されるには調度良いサイズ感ですな。
ちわ～っとばかりに入店してみますと～、、、

あああああひーーー!!!!Σ(ﾟДﾟ)
河嶋さんじゃあーーりまへんかっ!!!!

南インド料理愛好家が大阪で結成した料理ユニット『大阪ミールスパイス5』のメンバーである河嶋さんが『タシモリカレー』店主だったとは!!!
入って顔を見た際はひっくり返りそうになりました(笑)
ちなみにこの日は(も??)同じく『大阪ミールスパイス5』の松田さんも厨房に。

今回は「辛口チキンカレーライス」を並盛りでいただきました☆

【辛口チキンカレーライス(ピクルス付き)】800円

現れましたるはカレールー＆ライスのシンプルなスタイル。
作り手が河嶋さんと知って、ちょいと意外なメニューでしたねー。
南インドのミールスといったイメージがあるんで、このシンプルさは逆に期待値高まります☆

初動はほんのり甘味とグッと締まったスパイス感が口内を支配。
じわりじわりと出汁系の旨味が迫ってきて、後発的に心地の良い辛味が後口を引き締めます。
タイプはやはりインド式の様で、そこに出汁文化的な独自性を取り入れたカレーライスに仕上がっていますなー。
うんうん、この旨味と辛味をじっくり味わえるシンプルさ、イイですね。
昨今のスパイスカレーの流れとはある意味対極的ですが、何気にこのスタイル好きっす(・ω・)