『カラピンチャ』～水道筋から王子町へお引っ越し☆～

2014/07/04

兵庫エリアでも指折りの人気を誇るスリランカカレーのお店『カラピンチャ』。
以前は水道筋「ティダチサロン」にて日・月曜のみ営業する宿借り系カレー屋さんでした。
その『カラピンチャ』さんが、王子公園駅近くに実店舗でリニューアル!!!
…なんですが、リニューアル後まだ1回も行けてなかった吾輩であったり。。。。
今回「よし!!行くぞ!!」と気合を入れての再訪(初訪??)であります!!!(・∀・)

店舗は阪急電鉄神戸線王子公園駅から徒歩1～2分という超駅チカな立地。
木目調の外観がどこか現地的な空気を醸し出しててシャレオツー☆
開店時間をちょっと過ぎた頃に到着でしたが、既に満席という人気沸騰ぶり。

ざっくり十数分ほど待って店内へ。
白を基調とした店内は、カウンター＆テーブル席でエエ感じのキャパ。
cafeチックな雰囲気で、こりゃ女性客が多いのも頷けます。
カウンター向かいの厨房には、店主・濱田さん＆奥さんが～。お久しぶりどす～。
てか、旧店舗＆カレー大喜利で数回会っただけなのに覚えててくれるとかスゲーな。

テーブル席に通されメニューを拝見。
旧店舗ではスリランカ式のカレープレートのみの提供でしたが、
こちらではメニュー数が一気に増加してますね!!!(´∀｀)

～本日のカレープレート～
・チキン：1,000円
・エビ：1,100円
・チキン＆エビどっちも：1,300円
◎バスマティライスに変更：＋150円
◎ライス大盛り：＋100円
◎ライス＆カレー大盛り：＋200円
◎ルヌミリス：＋100円
◎アンブルティアル：＋200円
◎揚げ茹で玉子：＋150円
～コトゥロティ～
・チキン：800円(ハーフ550円)/エビ900円(ハーフ600円)
～ヌードルス～
・チキン700円(ハーフ500円)/エビ800円(ハーフ550円)/レンズ豆700円(ハーフ500円)
※カレー2種：900円
～アーッパ～
・プレーン：200円
・ビッタラアーッパ(玉子入り)：300円

うむむ～「コトゥロティ」や「ヌードルス」まで置いてるとは。。。
むっさくさ気になったんですが、やはり久方ぶりの訪問、「カレープレート」が食べたい訳ですよ。。。
初志貫徹で「カレープレート」をチキン＆エビどっちもで。
更にバスマティに変更・ルヌミリスまで付けてやったぜ大盤振る舞いだこんにゃろー!!!(ﾟ∀ﾟ)

【本日のカレープレート(チキン＆エビ・バスマティライス・ルヌミリス)】1,550円

お皿にモリモリと盛られたバスマティライスにレンズ豆のカレーとおかずが4種類。
別の器でカレー2種類が運ばれてきました☆
器から漂うスパイスの香りに、既に旨さを確信してしまいそうデス(笑)

まずは個別に「チキン」からいただきます。
ファーストアタックは、スリランカカレー特有とも言えるシャープさ際立つキレッキレの辛さ。
しかしダラダラと続くしつこさは皆無で、スッキリとした後味は正にスリランカカレーの専売特許的。
鶏の旨味も然る事ながら、出汁系の旨味を感じる点は、日本人にもバッチリハマりそうで…

これぞ辛旨で禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ)

続きまして「エビ」をばー。
一口目から爆発的な海老の風味と染み出た旨味が、口内を駆け巡るインパクトの強さ。
しかし甲殻類系の持つ特有の臭みやクセは無く、濃厚な海老の味わいが全面に押し出されています。
スパイス感はそのサポート的な利かせ具合で、主張はしてこない感じ。

海老出汁が猛烈に禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ)

「レンズ豆のカレー」は、正に豆の味わいを引出した大変円やかな仕上がり。
単体で食べるには辛さもスパイス感も足りませんが、この真価は混ぜた時に発揮されそう。

この日のおかずは、みつばと水菜の和え物、ポルサンボール、大根の煮物、パパドゥ。
こやつらと3種のカレーを一気に混ぜまくって食べるのがスリランカ式っすね☆
其々の持つ旨味、辛味、酸味、苦味…様々な味わいが味覚を多方向から押し迫ってくる…

これぞ味の一斉放射!!!Σ(ﾟДﾟ)

デザートに「ヤシの花蜜がけヨーグルト」をいただき、口内をサラッと爽やかに☆
大・大・大満足のスリランカ・ランチでした♪

関西でも数あるスリランカ料理の中でも、かなり家庭的な味を再現しているお店。
そういう意味では北新地の『デッカオ』に近い方向性っすね。
『RODDA group』のようなガツン系の対極に位置するので、これは食べ分けができそう。
しっかし一言でスリランカ料理と言っても、まぁその地方毎に様々な味わいがありますな～。
こちらはまた気合を入れて再訪せねば。。。。
次回は「コトゥロティ」や「ヌードル」をハーフ＆ハーフでいただこうかしらねー(｀･ω･´)

【カラピンチャ】
ジャンル：スリランカ料理
電話：078-805-3039
住所：兵庫県神戸市灘区王子町1-2-13
交通手段：阪急電鉄神戸線王子公園駅から徒歩約2分
営業時間：11:30～16:00
定休日：月曜日・第3火曜日
駐車場：無
サイト：http://karapincha.jp/blog/