『DELHI』～神戸最古参インド料理店で現地家庭の味を堪能☆～

2016/09/21 2016/09/22

この日は久々に神戸は元町でランチタイム。
兵庫県・神戸エリアといえば、インド・ネパール・パキスタンといったエスニック系の宝庫。
つー訳で、こちらインド料理『DELHI』に行ってきました。

1963年創業の神戸で初と言われる老舗インド料理店であるこちら。
当時インド人の家庭で家政婦をしていた女性が家庭的な味を習得し出店されたそうな。
現在は息子さんが引き継がれており、「現在最も現地的な味を再現している北インド料理店」と言われています。
かって「リトルボンベイ」と呼ばれたその味を堪能しに突撃です!!!(・∀・)

各線元町駅から北へ約500m程。
バスを利用するなら、市バス７系統「神戸駅(夢野回り)」行きで「山本通三丁目」下車。
閑静な住宅街に赤いファザードの店舗を発見できます。
看板に書かれた「インド家庭料理」の文字が期待感つり上げます(^ω^)

店内はやや照明を抑えたシックさ。
歴史を感じるシンプルさの中に重みを発した雰囲気です。
ランチタイムも終わりかけの時間帯にも拘らず、店内の席は半分近く埋まっている人気っぷり。
奥の厨房にはシェフと思しき男性、サービスは女性お2人の3人で営業されとります。

テーブル席に着いてメニューを拝見。
ランチタイムはカレー5種＋「インドやきめし」なるメニューの合計6種類。
カレーにはナンorライスとサラダ、「インドやきめし」にはサモサとサラダがセットに。
どのカレーも家庭料理らしい超シンプルなヴィジュアルっすね。

今回はお勧めされていた「コフタカレー」をライスでいただきました(・ω・)

【コフタカレー(ライス・サラダ付き)】850円

カレー・ライス・サラダのシンプル＆スタンダードなカレーセット。
この無骨さ満載なヴィジュアル、流石家庭料理といった感じです。
ごろっと4個も入ったコフタ(中東・東南アジアの肉団子)がむっさボリューミー。

カレーはトマト系の柔らかな酸味と甘味が活きたマイルドな仕様。
ガツンとくる辛さやスパイスの立ちではなく、非常に円やか且つ旨味の強さを感じます。
じわっと広がる優しさは、毎日食べても飽きさせないバランスの取れた味わい。
ほんのり粘度から感じる滑らかさは、ライスとの相性もグンバツです。
この主張抑え目な感じこそ、家庭料理の真骨頂ですなー。