『SAPPORO SOUP CURRY JACK』～北の大地からの刺客!!本場札幌仕込みの激ウマスープカレー店が新町にOPEN☆～

2018/12/01

世は正に大スープカレー時代。
1年前くらいから徐々に店舗数が増え始めた、大阪市西区のスープカレーシーン。
そしてここ1ヶ月で加速度的に新店が増加しています。
遂に第二次大阪スープカレーブーム到来の予感。

今回お邪魔したのは、そんな西区の新町エリア。
こちら『SAPPORO SOUP CURRY JACK』です。

去る11月27日にOPENしたばかりのスープカレー専門店。
店主さんは8年前に出会ったスープカレーに魅せられて突如脱サラ。
本場札幌のスープカレー店で7年間の修行を終え、大阪の地で実店舗OPENされました。

スープカレー発祥の地で培ったその味を堪能しに、早速突撃してきました!!!(^ω^)

Osaka Metro各線西長堀駅の1番出口から長堀通を東へ。
あみだ池筋を渡ってから北に進み、2つ目の交差点を右折して少しの所に店舗を発見。
大阪感満載というか何というか、タイガースカラーのテントが印象的(^ω^)
入口には沢山の開店祝いのお花が並んでおります。

店内は奥に伸びる感じの造り。
カウンター3席・テーブル16席の計19席と、結構なキャパ。
奥の厨房で店主さんが調理、女性スタッフさんが接客と2名で営業されています。
OPENしてまだ5日目にも拘らず、しっかり集客出来ている感じ。ゴイスー。

＜シンプルバージョン＞
やわらかチキンカレー 980円
ベジタブルカレー 950円
とろとろ豚角煮カレー 1,080円

＜野菜バージョン＞
チキンベジカレー 1,130円
ベジベジカレー 1,080円
豚角煮ベジカレー 1,230円
せせりベジカレー 1,180円

＜トッピング＞
いも/なす/オクラ/かぼちゃ/レンコン/ブロッコリー/しめじ/まいたけ/ゆで卵/うずら卵各＋100円
いももち(チーズ入り)/なっとう/炙りチーズ(ライスorスープ) 各＋110円
ハーブフランク＋180円
チキンレッグ＋280円
角煮＋320円

カレーは「シンプルバージョン」と「野菜バージョン」の2項目。
違いは野菜の種類で、シンプルバージョンは「いも・人参・キャベツ・ブロッコリー・レンコン・ゆで卵」。
野菜バージョンは上記内容に「かぼちゃ・なす・オクラ・ブロッコリースプラウト・パプリカ」が追加され、ゆで卵がうずら卵に変更されます。

オーダーのステップとしては以下の通り。
①カレーの選択
②スープの選択【オリジナル・海老(＋160円)・ココナッツ(＋120円)】
③辛さの選択【無辛・小辛・中辛・大辛・激辛】
④ライスの量の選択【S(100g)・M(200g)・L(300g)※おかわりライス(S～L)＋120円】
⑤トッピングの選択

今回は「チキンベジカレー」「海老スープ」「大辛」「Mサイズ」「トッピング無し」で。

【チキンベジカレー(海老スープ・大辛)】1,290円

到着しましたスープカレーは、そのヴィジュアルからも期待感が高まりまくります。
ビンビンに発するオーラは、本場札幌仕込み故でしょうか。
これは心して掛からねば。。。

上から見ると、その彩りの豊かさが見て取れます。
野菜もたっぷりで、これぞスープカレーの醍醐味ですねー。

先ずはスープを一啜り。
ファーストアタックからビッシバシ感じられる濃厚な海老出汁の旨味。
そこに付随してくる「大辛」の刺激が、旨味と辛味の堪らないアクセントになっています。
甘さの無いキリッと締まった口当たりも最高に好み。
野菜類も素揚げして一手間加えており、香ばしさとシャキッとした食感が両立。

ライスはスープカレーに合わせたやや硬めの炊き具合のターメリックライス。
しっかりとカレーにマッチさせているので、カレーと一緒に食べた時のバランスが抜群です。

ドカンと存在感を主張するチキンレッグ様(^ω^)
やはりスープカレーといえばチキンレッグがド定番ですねー。

この通り、スプーンで簡単にほぐれる柔らかさ☆
カレーやライスと混ぜていただくと、もう至福以外の何ものでもない!!!

海老出汁の旨味とチキンの旨味のダブルインパクトで禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ)

このクオリティはちょっと大阪でも飛び抜けてる印象。
個人的には、大阪TOPクラスのお店と十分に渡り合える旨さです。
OPENしたばかりだというのに、この味わいを引き出すとは、流石は本場仕込み。
これ、今後も期待値高まりまくりますやん。

ウマウマな札幌海老スープカレーを堪能しました!!!
ご馳走様でした!!!m(_ _)m

ちょっと前までは深刻なスープカレー不足が問題となっていた大阪。
このクラスのお店が増えたのは本当にありがたやーです。
しかし西区にスープカレー屋が固まっているのは一体全体何故か。。。
今後スープカレーの街として注目されそうですな(笑)

コチラ『SAPPORO SOUP CURRY JACK』、夜営業もあるので割と行き易いですね。
定休日は不定休っぽいので、都度SNSで要チェケラ。

次回はスタンダードな和出汁の利いた「オリジナルスープ」に挑戦!!!(^^)

【SAPPORO SOUP CURRY JACK】
(札幌スープカレージャック)
ジャンル：スープカレー
電話：06-6710-9654
住所：大阪府大阪市西区新町3-8-9 白髪橋ビル1階
交通手段：Osaka Metro各線西長堀駅から徒歩約3分
営業時間：11:30～15:00/18:00～22:30(L.O.22:00)
定休日：不定休
駐車場：無
サイト①：Instagram
サイト②：Twitter
サイト③：Facebook