心斎橋『スープカレー aya spice亭』~大阪スープカレーに新たな波!!東心斎橋に新進気鋭の間借り店を発見☆~
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大阪の爆発的なカレーの盛り上がりに対し、何気にまだまだ数が少ないのが「スープカレー」。
一時期、第二次スープカレーブーム勃発かと思われた時期がありましたが、閉店や移転といった形でここ最近は伸び悩んでいるのが実情です。
とそんな深刻なスープカレー不足の中、なんと新たなスープカレー屋が心斎橋に誕生。
しかも間借りスープカレーという、かつての『スープカレーなっぱ』を思い出させるスタイルです。
これはどうしても期待値上がってしまいます。
という訳で、早速コチラ『スープカレー aya spice亭』に突撃してきました!!!
大阪市中央区東心斎橋『スープカレー aya spice亭』
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大阪メトロ各線「心斎橋駅」の南8階段から長堀通を西に進み、最初の交差点を左折。
2つ目の交差点をまたまた左折して50m程進むと、左手に「日宝プロムナード心斎橋」というビルに到着。
こちらの3階に店を構える『BAR UURA』にて間借り営業されています。
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ロッジ風の雰囲気を醸し出す店内は、カウンター9席くらいのキャパシティ。
やはりBARという業態は、間借りカレーを行うには丁度良いサイズ感ですね。
店主のアヤさんと男性のお2人で営業されています。
メニュー一覧
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<メニュー>
・レモンバジル 1,200円
(手羽元、ナス、ジャガイモ、ニンジン、ししとう、ミニトマト、ゆでたまご、レモン)
・すだちバジル(数量限定) 1,500円
(手羽元、ナス、ジャガイモ、ニンジン、ししとう、ミニトマト、ゆでたまご、すだち、サンマの竜田揚げ)
<ご飯>
・ハーフ/ふつう/大盛り 各無料
<辛さ>
・ミディアム 無料
・スパイシー 無料
・ホット +50円
・エクストラ +100円
<トッピング>
・ブロッコリー +100円
・チーズ +150円
・まいたけ +150円
・ソーセージ +200円
・パクチー +200円
・期間限定 +100~200円
レギュラーの「レモンバジル」を主軸に、限定メニューが加わった2品がラインナップ。
ご飯の量、辛さ、トッピングを選んでいく、スープカレー定番のスタイルです。
11月限定??の一皿は「すだちバジル」。
更に限定トッピングとして「カキフライ」や「蓮根チップ」も用意されていました。
今回は初訪ながら気になった「すだちバジル」に「カキフライ」をトッピング。
ご飯は「ふつう」、辛さは「スパイシー」でオーダーしました。
【すだちバジル(カキフライトッピング)】1,700円
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おお!!こりゃエエ感じのオーラ発してますね。
ファーストインパクトから何とも言えない存在感を覚えます。
漂う香りも堪らないものががが。
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スープカレーのみならず、ご飯のほうにもすだちが載ってますね。
曰く「食べる際にカレーに絞って食べてください」との事。
果たしてこの酸味がどう活きてくるのか。
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言われた通り、すだちを全体にかけていただきます。
するとファーストアタックからガツンとくるインパクトある味わい。
バジルの風味豊かなカレーは、確かな旨味と共に押し寄せる爽やかなすだちの存在感。
レモンよりも幾分過度の無い酸味は、どこか和の要素を感じさせる優しさです。
辛さはピリリとくるくらいですが、このくらいが辛味・旨味・酸味のバランスが取れている気もしますね。
ゴロゴロと入った野菜類は丁寧に素揚げされていて、どれもしっかり甘味をもった美味しさ。
黄身の色がぐっと濃いゆでたまごも、濃厚なアクセントとして一役買っています。
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サクサクとした食感が心地良いサンマの竜田揚げや旬の味覚・カキフライもナイスな相性。
やはりスープカレーと言えども、カレーと揚げ物の相性は抜群と言わざるを得ませんな。
最後の一掬いまで美味しく完食。
この後味のスッキリさは、スープカレーというだけでなく、やはり柑橘系の成せる業ってやつですね。
スッキリ爽快な柑橘系スープカレーで禿げウマ!!!Σ(゚Д゚)
やはり旨味を際立たせるには酸味という存在は重要なのですねー。
思えば「スープカレーなっぱ」も梅干しトッピングしてたりしましたね。
OPENしてまだ1ヶ月程ですが、既になかなかのクオリティっすよコレ。
ウマウマな新感覚スープカレーを堪能しました!!!
ご馳走様でした!!!m(_ _)m
これからも限定メニューに期待大!?
どうやら「すだちバジル」は11月限定っぽいですね。
となる時になるのは12月限定のスープカレー。
ベースのカレーはもちろん、具材なんかでも色々変化が楽しめそうです。
その前に、まずはレギュラーを試してみねば。
心斎橋と言えば『フジヤマコウタ』が進出していて、何気にスープカレーが熱くなってきていますね。
もっと沢山のスープカレー店が誕生し、大阪の地に根付いてほしいものです。
期待の新星、これからもリサーチですね~。
店舗情報
【スープカレー aya spice亭】
ジャンル:スープカレー
電話:080-4295-3728
住所:〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-19-8 日宝プロムナード心斎橋3階
交通手段:大阪メトロ各線「心斎橋駅」南8階段から徒歩2分
営業時間:11:00~14:30(L.O.14:00)
定休日:不定休(営業日はSNSにて発信)
駐車場:無
サイト①:Instagram
サイト②:Twitter
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