『辛口ガチ味噌肉ソバ ひるドラ』~旨辛ラーメン専門店の期間限定カレーそば☆~
たまにゃーカレーもイイけどラーメンもね(・ω・)
つってもカレーラーメンな訳ですが。
大阪でも指折りの人気ラーメン店『らーめんstyle JUNK STORY』。
その3rd Brandとなるこちら『辛口ガチ味噌肉ソバ ひるドラ』にて、期間限定でカレーラーメンを販売するという情報をGET。
期間限定つー事は早めに行っとかなアカンがなっつー訳で、どりゃっとお邪魔して参りました!!!
地下鉄堺筋線 恵美須町駅の1-B出口から堺筋の1本左の筋へ。
マニア感満載な店が建ち並ぶ中をざっと300mほど進むと、右手側にどデカい赤い看板が見えてきます。
デカい。とにかくデカい。
カワユスなドラゴンのイラストがイイっすね~(゚∀゚)
どりゃどりゃっと店内へ。
カウンター7~8席くらいの店内は、これまた赤で統一された食欲増進系デザイン(笑)
お昼時を少し外した13時半くらいに入店したんですが、それでもお客さんの流れは途切れず結構な入り様でした。
その後も続々と回転していく繁盛っぷりすねー。
故に今回は店内写真は無しよ(笑)
真ん中らへんに陣取ってメニューを拝見。
こちらが今回の限定メヌー「ガチ味噌カレーそば」でーあります(・∀・)
デフォの「並(揚げ鶏、ネギ、ニラ、カレーソース)」とトッピングモリモリな「スペシャル(並+バラチャーシュー、バラスライス)」の2種類が用意されております。
辛さのLvやニンニクの有無をチョイスできる点は、レギュラーメニューと同じですな。
今回は辛さLv.4・ニンニク有り・味玉トッピング(+100円)でオーダー。
【ガチ味噌カレーそば(辛さLv.4・ニンニク有り・味玉)】950円
真っ赤なマグマの如き辛味噌スープ。
そしてトッピングはドカンと豪快に鎮座する揚げ鶏・味玉・ニンニク….そしてカレーソース。
ネギ・ニラの上には豪快に唐辛子が振り掛けられまくっておりゃーす。
こりゃヴィジュアルからもボリュームアリアリですわ。
先ずはカレーソースを溶かしてスープを一啜り。
辛味噌のコク深い旨味に唐辛子系の突き抜ける辛さ。
豚骨系の旨味・ニンニクのパンチ・辣油的なオイリーさも重なって、バチバチと刺激してくる主張の強さです。
そこにカレーソースの濃厚な味わいがプラスされ、やや北インド系のテイストっぽさが。
ベースはあくまで辛味噌なので、「カレー風味の辛味噌スープ」という表現が適切やも。
味噌&咖喱の濃厚禿げウマ!!!Σ(゚Д゚)
合わせる麺は、やや平打ち気味の自家製太ストレート麺。
弾力感の中にパツンとした歯切れの良さを秘めたブリブリ食感な麺は、主張の強いカレー味噌にも負けない存在感を発揮しとります。
とろみのあるスープをグイグイと持ち上げるので、かなりパンチのある組み合わせっすねー。
エッジの立った極上麵で禿げウマ!!!Σ(゚Д゚)
トッピングの揚げ鶏は、スパイスを利かせたタレに漬け込んで揚げとります。
ザックザクの軽快な食感に染み出る鶏肉のジュース。
これがカレースープを吸って、また旨味が爆発しやがります♪
スパイス竜田揚げ的な豪快さで禿げウマ!!!Σ(゚Д゚)
さて、麺もスープもトッピングも堪能したトコで…..
このウマウマなカレースープでダイブしない選択肢はありません!!!
とはいえお腹もエエ感じなんで控え目に「ライス(小)」を追加注文。
なんと平日ランチタイムはライス100円引きなので、「ライス(小)」は100円ー100円で、、、
なんとタダ!!!Σ(゚Д゚)
到着したおライス様にカレースープをぶっかけ、残しといた揚げ鶏をのっけて….
この辛味噌カレースープが白飯に合わないハズが無く、濃厚な旨辛さがもうワシャワシャとかっ込ませます!!!
くー!!!このジャンキーさがまた〆にサイコー♪
揚げ鶏と一緒に食べますと、至福過ぎる旨味と辛味のオンパレードで、、、
サイドメヌーで出しやがれ的禿げウマさ!!!Σ(゚Д゚)
サクサクっと平らげて、腹パン状態で暫し余韻。
辛味噌とカレーソースがこんないマッチするとはねー。
ウマウマなカレー麺ランチ、ご馳走様でした!!!m(_ _)m
従来の「ガチ味噌肉ソバ」の派生メニューながら、ブラッシュアップ版と言っても良い別路線でのハイレベルさを発揮。
トッピングの揚げ鶏もバチッと相性ハマってて、どこか油淋鶏をのせた坦々麺に似た印象も。
王道的カレーラーメンも勿論好きですが、こういった亜流な感じのカレーラーメンもイイね!!!
この「ガチ味噌カレーそば」、10月19日~31日までの期間限定となっちょりますので、気になった方はお早めにGETしに行っちゃってつかーさい!!!(゚∀゚)
【辛口ガチ味噌肉ソバ ひるドラ】
ジャンル:ラーメン
電話:06-6641-2888
住所:大阪府大阪市浪速区日本橋5-10-14
交通手段:地下鉄堺筋線 恵美須町駅から徒歩約3分
営業時間:11:00~15:00/18:00~21:00
定休日:無
駐車場:無
サイト:http://warm-heart.co.jp/index.html (株式会社Warm Heart)
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