『f-cafe’』~極上オムライス×極上キーマカレーの究極マッスルドッキング☆~
極上品と極上品の融合。
ハイレベルなもの同士が組み合わせる事で、更なる進化を引き起こす事がありますね。
「DRAGON BALL」の「フュージョン」的な。
「キン肉マン」でいうトコの「マッスルドッキング」的な(古っ!!)。
そんな現象は料理の世界でも起こり得る事だったり。
今回お邪魔しました豊里の人気洋食店『f-cafe’』のオーナーシェフ・中野さんが、またまた新メニューを企画!!!
即座にお邪魔しまして、いの1番に味わわせていただきました!!!(゚∀゚)
地下鉄今里線 だいどう豊里駅から南西へざっと徒歩10分。
阪急京都線 上新庄駅からでも約15分くらいで到着できます。
ランチも落ち着いたであろう14時前に突撃。
ランチタイムをやや過ぎたにも関わらず、店内はほぼ満席という人気っぷり。
(あ、画像は帰りのタイミングねww)
相変わらずの忙しさで中野さん大奮闘中(・ω・)
レギュラーメニューはこんな感じで、人気のプレートやオムライス、カレー、パスタとより取り見取り☆
が、しかーし!!!(゚Д゚)
今回お邪魔した目的の品は、まだメニュー表には記載されていない最新メニュー!!!
(写真撮影まだだからだそうなww)
そのマル秘メニューとは、、、コチラでございまふ!!!(・ω・)
【エフカフェ特製オムライス~キーマカレーソース~】1,000円
どどどどひー!!!お出ましでぁーーー!!!(゚∀゚)
『f-cafe’』の人気メニューである「エフカフェ特製オムライス」に、またまた特製のキーマカレーソースを組み合わせた、オムライス×カレーという極上ドッキング!!!
もうヴィジュアルからしてヤヴァ過ぎるでしょコレー!!
ふわっふわ&トロットロのオムレツの中は、ケチャップライスではなくあっさりと仕上げたピラフ仕様。
ピラフには焼豚を使ってたり、やや炒飯寄りな印象。
このピラフ、単体で食べてもしっかり旨いという極まり具合です☆
バターのコク深いオムレツと合わせると、、、
その組み合わせだけでとんでもなく禿げウマ!!!Σ(゚Д゚)
キーマカレーソースは豚骨スープをベースとし、トマトの酸味を加えたシャープな味わい。
ズバズバと攻めるスパイス感は、通常メニューの「エフカフェ特製カレーライス」とは方向性を変えたスパイスカレー的アタック力っすねー。
実はこのソース、以前「大阪好っきゃ麺」限定メニューで出した「スパイシーキーマパスタ」のソースをブラッシュアップさせたもの。
素晴らしくライスに合いそなキーマやったんですが、こちらをオムライスと合わせますと~
どどどどひー!!!!
むったくた禿げウマアアアア!!!!Σ(゚Д゚)
キーマカレーの締まりのある酸味&スパイシーさが濃厚極まるオムレツ&ピラフを整え、程良い辛味が全体の旨味をさらに引き上げておりゃーす!!!
しっかりホールスパイスの爽やかな風味がむっさ芳しく、爽快な後味まで加わった見事な着地点ですわ。
結構なボリューミーさですが、ペロリと平らげられるハイレベルなドッキングっぷり。
これマージで完璧超人並に完璧な究極メニューですわ。
ウマウマなスパイシーカレーオムライス、堪能しました!!!
ご馳走様でした!!!m(_D_)m
今までも様々なカレーメニューを輩出してきましたが、、、またまたやってくれました!!!
みんな大好きオムライスに、欧風カレーではなくあえてスパイスカレーテイストを合わせてくるオリジナル性。
ほんまどんだけ引出し持ってんねんっつー感じっすわ(・∀・)
この「エフカフェ特製オムライス~キーマカレーソース~」、1月~3月までの限定メニューとなっちょりますんで、気になった方は…いやいや、オムライス&カレー好きな方は是非とも!!!
間違い無く1食の価値有り有りアリーヴェデルチであります!!!(*゚∀゚)=3
【f-cafe'(エフカフェ)】
ジャンル:洋食/カフェ
電話:06-6328-1616
住所:大阪府大阪市東淀川区豊里6-1-39
交通手段:地下鉄今里線 だいどう豊里駅から徒歩約10分
営業時間:11:30~15:00/17:00~21:30
定休日:日曜日
駐車場:無
サイト:https://m.facebook.com/fcafe.toyosato?fc=f&showPageSuggestions&_rdr
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