心斎橋『川福流手打ちうどん 川福本店』~創業40年以上の歴史!!伝統の絶品卵カレーうどん☆~
カレーシーンにおいて、出汁カレーの原点と言われる「カレーうどん」。
その発祥は明治時代まで遡り、東京・早稲田にある蕎麦店『三朝庵』が開発したとされています。
様々なお店が独自の味を突き窮している昨今。
今回は心斎橋のうどん店『川福流手打ちうどん 川福本店』にお邪魔してきました。
創業43年という老舗のコチラ、多種多様なメニューの中には、もちろんカレーうどんも存在します。
歴史が紡いできた伝統の味を堪能しに突撃デス!!!
大阪市中央区東心斎橋『川福流手打ちうどん 川福本店』
大阪メトロ各線『心斎橋駅』の5番出口から長堀橋方向に徒歩3分。
外観からも歴史を感じられる店舗を発見。
OPEN時間の15分前には何人かの待ちが出来ており、その人気っぷりを実感できます。
店内は1階にカウンター、2階にもお席がある様で、総席数は100席という大箱。
宴会なども対応できるってのがイイ感じですね~。
かなりご高齢の職人さん達+サービス担当のお姉さんで営業されています。
メニュー一覧
まぁどえらい数のメニュー数なので、全体は割愛させていただくとして(笑)
今回お目当てのカレーうどんは、「かれー」とカレーの玉子とじ「らんかれー」の2種類。
ここはせっかくなので、「らんかれー」をチョイスしてみました。
【らんかれー】1,170円
とろりとした粘度のあるカレー出汁を溶き玉子でとじた、見るからにまろやかそうな一杯。
立ち上る湯気からもスパイシーな香りが迸っています。
これはなかなかに期待値上がる上がる。
俯瞰からの眺めもシンプル・イズ・ベスト。
これはもう、ただただ無心に啜るだけです。
カレーは、出汁の旨味・スパイス感・玉子のまろやかさが一体となった、バランスの良さ。
どれが突出するでもなく、非常んまとまりの良い仕上がりですね。
これはついつい出汁を飲み過ぎてしまう、中毒性アリな旨味の嵐ってやつ。
うどんは創業以来、手打ち・手切りにこだわった本格派。
モチッとした食感からの、パツンと弾ける噛み応えが堪んNICE!!
こりゃカレー出汁の存在感に負けていません。
サラッと完食。
これは〆にライスも投入したくなるやつです。
伝統を感じさせる圧巻の王道カレーうどんで旨い!!!(^ω^)
流石の歴史あるお店。安定感が違うといったところでしょうか。
圧倒的な出汁の旨味とカレーの存在感が堪らんっすね。
そこに玉子のまろやかさが加われば、こりゃ昇天ってやつですよー。
ウマウマな王道カレーうどんを堪能しました!!!
ご馳走様でした!!!m(_ _)m
えげつないメニュー数にも注目!!!
カレーメニューはもちろん、その他のメニューもやたらと魅力的なのが揃ってるんですよねコレ。
変わり種だと、小海老の天ぷら+あんかけ+白身とじの「えびたま」や、明太子+牛肉+白身とじ+小海老と牛蒡のかき揚げの「ぎょくらん」辺りが気になります。
次回はこの辺りも攻めてみますかねー。
やはり様々なカレーうどんがあるものです。
大阪だけでもまだまだ回れそうですね。
更なる開拓を進めていくとしましょうか。
店舗情報
【川福流手打ちうどん 川福 本店】
(かわふくりゅうてうちうどん かわふく ほんてん)
ジャンル:うどん/その他
電話:06-6241-9125
住所:大阪府大阪市中央区東心斎橋1-14-17
交通手段:大阪メトロ各線「心斎橋駅」5番出口から徒歩3分
営業時間:11:30~14:30/18:00~22:00(土日祝は17:30~)
定休日:月曜日
駐車場:無
サイト①:公式サイト
サイト②:Facebook
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