【移転】『gu-te』～賄い派生のスパイシードライカレー＆新春カレー雑煮がむっさウマい☆～

新年明けの三箇日も2日目。
正月早々から営業しているお店も多くなってきてる昨今。
こちら昨年12月にOPENしました『gu-te』さんも2日から営業されておりました!!!
先日の『ベジン』さん同様、こちらもお正月限定メニューを用意しているとの事。
どのようなスパイス料理を出してくれるのか、期待にドキムネしながら突撃してきました!!!(・∀・)

地下鉄各線 本町駅12番出口から御堂筋を南に下り、南久宝寺町3の交差点を東に入ります。
ざっと200m程進み、南久宝寺町3の交差点を南へちょいと下りますとある「三休橋ガーデンスケープ」の1階に店舗を発見。

入店しますとカヨピス店長＆この日は三嶋ボスもご出勤。
ふい～っとカウンター席に着きますと…おやおやぁ??貴方様は???
デジャヴを覚えながらもサササッとメニューを拝見(-ι-З)ﾅｰﾑｰ

年明け一発目のメニューはこんな感じ。
「鯛出汁ダルドリカレー(バスマティライス)」「カレー雑煮」「ニューデリーチキングリル(ドライカレー)」の3品。
カレーと雑煮はプチサイズも対応可能っちゅー事なんで、気になりまくった「ニューデリーチキングリル(ドライカレー)」と、昨夜に引き続き「カレー雑煮」をセットでいただきました☆

【ニューデリーチキングリル(プチサイズ)】—円

パラッと炒められたドライカレーにチキングリルをドッキングさせた、目にも嬉しいガッツリメニュー。
なんでも賄いから発生したメニューなんだとかー。
バスマティライス使用なトコがなんともニクい(^ω^)

歯触りの良いバスマティの軽快な食感に、ビシバシと響く爽快なスパイス感。
どこかスリランカ式のビリヤニっぽい感覚っすねー。
辛さもエエ感じで伝わってきてむっさ旨い!!!(^∀^)

天辺にのったグリルチキンは、これまたスパイスを利かせまくった攻めの一品。
キリッとエッジの立ったシャープさが、ドライカレーにばっちしマッチしとります。
添えられたレモンを絞って頂くと、更に爽やかさが加わって2度美味しい!!!

ズバッと刺激的なスパイス感で禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ)

【カレー雑煮 そば入り(プチサイズ)】—円

続きまして先日に引き続きの「カレー雑煮」。
これはやはり「カレー＋お餅」の風がキテるのか(笑)
トッピングの＋そばも勿論お願いしとります。

出汁感の強いカレー汁にお餅、鶏肉、牛蒡、人参。
カレー蕎麦などに代表される魚介系出汁とのミクスチャーが、同じく和食材のお餅と相性が悪いわけがありまへん。
伸びの強いお餅に絡めていただきますと、なんか新しいジャンルを開拓した様な新鮮な味わい☆

平打ち気味の和蕎麦は、適度なコシが心地良い食感。
ホールスパイスバリバリのお出汁と和蕎麦って違和感ありそですが、、、いやコレ何気にアリっすよ。
出汁押しのスパイスカレー蕎麦っつー感じでオモローです☆

和蕎麦とスパイスカレーの意外な相性に禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ)

ガッツリなスパイス料理からの、和と印のコラボ的料理。
正月早々すんばらしーランチを堪能させていただきました!!!
ご馳走様でした!!!m(_ _)m

前回頂いたスパイスカレーも抜群に旨かったですが、この賄いメニューグンバツですやん!!!
これ絶対レギュラー化希望っすわー。
「カレー雑煮」にしても、和出汁とスパイスのブレンドがしっかりしてて鬼旨い。
期間限定メニューとかでもOKなんで、またカレー蕎麦(又はカレーうどん)やってくんないっすかね(・ω・)

また色々趣向を凝らしたメニューを楽しみにしておりまする(^ω^)

【gu-te(グーテ)】
ジャンル：スパイスカレー/居酒屋
電話：06-6241-8100
住所：大阪府大阪市中央区南久宝寺町3-2-15 三休橋ガーデンスケープA
交通手段：地下鉄各線 本町駅から徒歩約7分
営業時間：11:00～15:00(L.O.14:30)
定休日：日曜・祝日
駐車場：無
サイト：無